- Daikon - 2 kilao
- Sugar - 200 gram
- Salt - 50 Gram
- Vodka - 250 mililara
- Ny hodiny misy menaka - - Manandrana
- Poti-mofomamy mena - - Manandrana
- Toeram-pisakafoanana - 1 teaspoon
- Sprigs ny seleria - 2-3 tapitrisa
- Garlic - 4-5 Zubchikov
- Cranberry Dried - 1 Art. a spoonful
Izany no ilay daikon. Ilaina ny manapaka amin'ny barika barika eo amin'ny 10 santimetatra eo ho eo (raha tianao ilay daikon marinated haingana, manapaka kely kokoa). Ny fitaovana rehetra ilaina amin'ny marinade (sira, siramamy, vodka, hoditra menaka, mofomamy, cucumber, seleria, tongolo gasy ary cranberries) dia mifangaro ao anaty voaniho kely ary entina amin'ny vay. Ny fametrahana daikon dia napetraka ao anaty kitapo finday ary narotsaka tamin'ny marinadan'ny kalalao. Afatory mafy mifatotra ary mametraka mandritra ny 3-5 andro eo ambanin'ny famoretana. Ao anaty vata fampangatsiahana iray tsy ilàna azy - avelao izy hamirapiratra amin'ny hafanana amin'ny efitra. Rehefa afaka 3-5 andro napetraka daikon dia vonona izy io - azo omena ny latabatra ho toy ny sakafom-bary na garnish, ary azo tahirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Bon appetit! :)
Fanompoana: 10-12