Vitamina eo amin'ny latabatra! Voamarikao ve fa manakaiky ny hafanana amin'ny lohataona, ny misarika kokoa ny maitso sy ny vaovao? Mampalahelo fa maro ny legioma voatahiry mandra-piavin'ny lohataona ny tahan'ny vitaminina, saingy tsy mihatra amin'ny diera izany, mahavonjy tsara ireo trano ilaina izany. Noho ny tsiran-tsakafo marevaka mahavariana, ny daikon dia mifanaraka tsara amin'ny vokatra isan-karazany, saingy miresaka momba ny salady mora mangatsiaka isika, ka haka kôkômbra izany. Ny akoho ho antsika ato amin'ity salady ity ihany koa dia tsy mandratra, ary noho ny fiantraikan'ny fanaingoana mamelombelona sy mahafinaritra, dia nahazo mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny menaka sy mena aho.
sakafo:- Daikon 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Sakafo hariva 100 g
- Onion maitso 10 g
- Sakay 3 tbsp. L.
- Mena 1 g
- Sugar 1 g
- Sira 1 g
- Poti-mainty mavo 1 g
- Sakafo mena 0.5 tsm.
- Dingana 1 Avelao ny daikon, kôkômbra, fofomamy, zana-kirany maitso, kosoa, ranom-boankazo ary sira, dipoavatra, siramamy - ho an'ny fofona kely iray sy 0,5 teaspoon ny refy vita amin'ny latabatra ho an'ny salady.
- Dingana 2 Manapaha ny ampahan'ny daikon ilaina ho an'ny salady, aforitra izany ary, amin'ny fampiasana ny mpitrandraka solika, dia manamboara ny fakan-kazo fototra amin'ny takelaka matevina.
- Dingana 3 Manadio ny kôkômbra ho lasa birôbony eo amin'ny lafy manontolo ny kôkômbra, na manapaka izany amin'ny antsasany.
- Dingana faha 4 Azo alaina ihany koa ny manapaka ny foziana miaraka amin'ny vilia kely miaraka amin'ny voan-kena na sombi-mofo.
- Dingana 5 Mipetraha ireo entana maina miaraka amin'ny zana-kirany.
- Dingana 6 Manosika ny ravin'ny menaka (2-3 ampy) miaraka amin'ny voankazo siramamy, sira ary dipoavatra.
- Dingana 7 Ampio ny mofomamy amin'ny vilia sy ny ranom-bary efa vita, mitefika miaraka amin'ny blender mandra-pahatonga azy ho fanamiana sy kely foamy.
- Dingana 8 Manompom-bary ny salady ary manondraka ny saosy manitra. Ity salady ity dia tsy tokony haharitra iray minitra, hankafy ny tsiron'ny salady raha vantany vao mahandro.