Salad miaraka amin'ny dikaina tiako hizarana ny fomba fijerin'ny mpanoratra ho fankalazana ny salady miaraka amin'ny daikon. Angamba mety ho gaga ny olona iray, fa tsy manisa ny radish, na dia Japoney aza izany, sakafo ho an'ny sakafo fialan-tsasatra - ary tsy misy ilana azy! Amin'ny fomban-drazana japoney, ny daikon amin'ny latabatry ny Taom-baovao dia zavatra tsy azo ianteherana, ary ny mponina ao amin'ny Land of the Sun Rising dia mahalala betsaka momba an'io legioma io. Ny zava-misy dia ahitana zavatra mahasoa maro be ny daikon ary anisan'izany ny anzima iray izay manampy amin'ny fampihenana ny sakafo matavy sy ny voankazo, ary izany no mahatonga ny latabatra fijerintsika harena. Somary marefo, saingy tsy mahasalama ny daikon dia mandeha tsara amin'ny zavatra hafa, ary indrindra indrindra dia manome tsiranoka ny vokatra miaraka amin'ny tsiro mitonona, ohatra, ny cheese, ny atody, ny akoho, ny ham. Ao anatin'ity salady ity, dia nampifandray ilay daikon tamin'ny kalitaona aho, ary nanampy ny mena hafa ho an'ny fanandraman'ny tsiro. Ny endriny dia natao tamin'ny fomban'ny ririnina rosiana: loko fotsy - ny lokon'ny lanezy, ny loko maitso - maitso mavana, ny felam-boninkazo mavo ary ny voninkazo ravina fotsin'ny ririnina, izay mihazona ny hafanany mandritra ny fotoana lava - krysanthemoma.
sakafo:- Daikon 350g
- Squid 500 g
- Sakafom-pamokarana 150 g
- Sakay 4 kilaometatra.
- Apple 1 pc.
- Parsley maina 2 g
- Mayonnaise 250 g
- Dingana 1 Andao hanomana ny sakafom-bary amin'ny salady: daikon, squid, atody, cheese, poma, mayonnaise ary persily.
- Dingana 2 Hokolokolointsika ny atody ary rehefa ampiasaina amin'ny atody, dia apetaho amin'ny tavy kely izany.
- Dingana 3 Ny kodiarana dia diovina amin'ny sarimihetsika ary ny fidirana amin'ny akora. Mora kokoa ny manadio ilay horonantsary raha toa ka mihinana ilay kaloria amin'ny rano mangatsiaka ianao ary avy eo amin'ny rano mangatsiaka, ny hoditra dia miala amin'ny tenany ihany.
- Dingana 4 Mitete ny tavoahangy amin'ny rano sotroina. Ny tena zava-dehibe eto dia ny maka kaloria malefaka, fa tsy toy ny ganobo. Na dia 3 minitra, izay anoratan'izy ireo na aiza na aiza, dia betsaka ny kalitaona. Aleoko mamerina ny ranom-boasarim-baravarankely amin'ny ranom-boaloboka, manisa folo aho ary alaiko. Mofomamy fotsiny ny ambiny.
- Tsindrio 5 Squids tsaratsara ary tapaho ao anaty paty maitso.
- Dingana 6 Fadio ny fofom-bozaka kely.
- Dingana 7 Apetaho eo amin'ny takelaka ny pèl, alatsaho ao anaty takelaka, ary avy eo - amin'ny vato kely matevina, mamafy citrô, mba tsy hihamaizina ny paoma.
- Dingana 8 Hifanakalozy ny alika farany, mba tsy ho very ny toetra mahasoa azy. Daikon madio, ny ampahatelon'ny fotony avy amin'ny fantsona dia manapaka ny firavaka, ary ny sisa amin'ireo telo amin'ny lavaka lehibe.
- Dingana 9 Ho an'ny endriky ny felam-bozaka na fitaovana manokana amin'ny endriky ny mpanodina, dia tapahintsika ny takelaka misy ny daikon, mitazona ny endriky ny kônô. Nositranina ny kitrokely ary napetrany tao anaty rano mangatsiaka ny takelaka, ka dia nihalalina kokoa ny felana. Ao amin'io rano io ihany, azonao atao ny manosotra an'io parsley io mba hahalalany azy ho ela kokoa.
- Dingana 10 Mampifandray ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia iray, alaivo ny daikon avy amin'ny sira mihoatra loatra, mameno azy amin'ny mayonéise ary manambatra izany.
- Dingana 11 Ataovy ao anaty salohy ny salady. Maka ny felan'ny daikon isika, manosotra azy amin'ny napkin ary manangona ny voninkazo krysanthemums, izay apetrakay eo amin'ny tandindom-boanjo. Ampianay amin'ny ravina parsley izahay. Ity salady ity dia manentana ny fialan-tsasatra mialoha ny sakafo maraina, ary avy eo dia ho mpanampy mandritra ny fety.