- Lamb - 500 gram
- Rice - 1 fitaratra
- Onion - 2 tapitrisa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Paprika - ampahany 1
- Chile - dipoavatra - 1 tapitrisa
- Sira - 1 To taste
- Piper - 1 Manandrana
- Sakafo - 1 To taste
- Garlic - 2 Zana
- Rano - 2 litatra
- Tendrombohitra tomato - 2 zavatra. lovia kely
Sasao sy misotro rano mandritra ny 20-30 minitra. Vinaingitra ny rano amin'ny rano mihetsiketsika, manapaka kobay, sira, dipoavatra, ampio tongolo lay tsara. Miala sasatra mandritra ny adiny iray. Voasary ny tongolo. Nopotehinay ny peratra boribory. Isaky ny mivezivezy izahay, ny "Hot" dia mivoaka 20 minitra. Alao ny menaka voajanahary, manala tsara ireo tongolobe. Azonao atao ny manampy, raha misy, matavy matavy, dia tsy mila solika mahavelona ianao. Mena ny karaoty sy paprika, manapaka amin'ny tapa-tongony, manampy ireo tongolobe mba ho matsiro. Miaraka daholo ny rehetra. Aorian'izany ny mena dia atsangano, ampio ny hena sy ny mofomamy mandra-pahatongan'ny fotoana faneno. Aorian'ilay fomba "mafana" miala amin'ny rano, arotsaho ny rano, ampio sira, hanitra ny zava-manitra. Ampio ny pastekazo. Esory ny vary. Avereno ny "Quenching" mode, 60 minitra ny fotoana. Aorian'io fotoana io, ampio tongolo gasy vita amin'ny tongolo mainty, poti-tsakafo sy greens. Mamela ny lasopy hanina ary hanangom-bary ao anatin'ny 10 santimetatra. Ny sakafo, tsaramaso sy mahasalama dia vonona. Bon appetit!
Fanompoana: 6-8