- Hazo menaka - 3 litatra
- Karoty - 1 tapitrisa
- Celery (vato) - 1 tapitrisa
- Lamba - 1 tapitrisa
- Fiterahana - 4 isa
- Butter - 1/4 kaopy
- Mofo - 1/4 Cups
- Tavy menaka - 1 fitaratra
- Biby maitso - 6 teaspoons (rosemary, thyme, persily)
- Nofoina ny henan'aina - 250 grama
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Noodles - 50 Gram
Arovy ny legioma. Mametraka legioma (karaoty, tongolobe, selera sy jirofo) ao anaty saosy iray, mandro ao amin'ny tranon-koditra. Mitondrà vovoka ary afoy ny afo raha kely indrindra, aforeto amin'ny takelaka iray ary andokafanao mandritra ny 2 ora. Tokony ho roa heny ny legioma dia tokony hodorana tanteraka, ho menatra. Ampio ny legioma voatsirika mankany am-bozon'ny blender. Omeo ao anaty vilia misy ranom-boankazo misy ronono 300 litatra, izay nahandroina ny legioma. Mitefoka amin'ny homogeneity. Nosintoninay izany. Ao amin'ny saosy iray, dia miempo ny dibera. Ampio ny lafarina. Miezaha haingana, mando ny lafarinina amin'ny menaka mandritra ny 30 segondra. Mandeha ao anaty menaka sotro sy menaka madio avy amin'ny blender isika. Arotsahy ary atomboy amin'ny hafanana mahazatra. Ampio crème, sira ary dipoavatra. Mihinàna, atsangano indray ny vay. Ao anatin'ilay lasopy manondrahana dia manampy ny poti-tsakafo isika ... sakafom-bary nendasina ... ary volo. Mofomamy mandra-pahavokavona, avy eo afàtra. Avelao ny lasopy hikolokolo eo amin'ny fonony mandritra ny 10-15 minitra. Mafana fo isika. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 8