- Kohlrabi - 500 Gram
- Sakafo avy amin'ny legioma - 250 mililara
- Mofo ho an'ny cracker - 4 Slices
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Sakafo Gorgonzola - 80 Gram
- Milina - 350 mililara
- Cream - 6 Art. lovia kely
- Trondro maina fotsy - 6 Art. lovia kely
- Lemon, peel - 1/2 Pieces
- Salt - To taste
- Nutmeg - 1 Pinch
- Green parsley - To taste
1. Mandroa sy manadio kohlrabi. Apetraho ao anaty cubes izy io. 2. Ao amin'ny saosy iray, andrahoy ny tranon'omby ary alao ny kohlrabi voaomana ao. Cook mandritra ny 10 minitra. Ny mofo boribory dia mihintsana ho sadika na kobay. Atsofohy ao anaty menaka ny dibera ary atsangano ireo mofo mandra-pahatongan'ny volamena. Atsaharo mba hahafahan'izy ireo mangatsiatsiaka. 3. Ario ny rootena miaraka amin'ny kohlrabi ao anaty ranom-boankazo ary atsipazo amin'ny toaka madio. Hamafio ny ranom-boasary. Omeo ronono ao anaty menaka miaraka amin'ny ovy, crème sy divay. Ampiasao toy izany koa ny fofona manitra, ny voankazo ary ny kapoka tsara. Avereno ao am-bohitry ny fanangonam-bolo ny fiantohana ary alio. Ampio sira amin'ny lasopy mba hanandrana, fofona moka. Ao anaty takelaka iray handevona ovy miaraka amin'ny voaniho sy croutons. Bon appetit.
Fanompoana: 4