- Fillet de pollock - 400 gram
- Tazo mena - 1 Piece
- Pork Bulgaro - 2 tapitrisa
- Onion - 2 tapitrisa
- Garlic - 2 Zana
- Kohlrabi - 1 tapitrisa
- Salt - To taste
- Pepper - - Manandrana
- Oliva menaka - 40 mililara
- Paprika maina - 2 teaspoons
Ny kofehin'ny Alaska Pollack, avelao ny rano hivoaka. Fandroana ny legioma, madio izahay. Ny legioma dia manapaka fitenenana maromaro ary mametraka azy ao anaty savony. Sakafo, dipoavatra ary manitra menaka oliva. Natsofoka tao anaty lafaoro izahay ary naniry 15-20 minitra tamin'ny 190 degre. Raha mofomamy ny legioma - dia manosika ny filalaovana hosodoko amin'ny paprika maina. Avelao ny minitra mandritra ny folo, mba hihinana zavamanitra ny trondro. Mipetaka amin'ny menaka oliva. Rehefa saika efa vonona ny legioma dia napetraka amin'ny trondro mitambatra ny trondro. Atsangano 10 minitra hafa amin'ny hafanana iray hafa. Indrisy! Nokolokoloina tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny legioma, vonona! :) Manompoa milomano.
Fanompoana: 4