- varimbazaha mena - jiro 5
- rano - 1/2 1/2 cups
- sira - 1 teaspoon
- zanak'ondry - 400 gram (loine, soroka sy hippiara) hohanina)
- Ny tavin'ny Kurdichnogo - 100 grama (hanina vy)
- tavoahangy - 4 Pieces (famokarana)
- menaka zavamaniry - 1 tapitrisa. sotro
- rano - 2 zavatra. tavoahangy (famokarana)
- piso mainty - 1 pong (voatavo)
- salt - To taste (mince)
Fiomanana: Mofomamy, rano ary sira. Ampiasao ny koban-kisoa mihodinkodina, rakofana miaraka amin'ny lamba fantsakan-tsakafo ary avelao hijanona mandritra ny 30-40 minitra, manetsiketsika ny koba mandritra ity fotoana ity in-2-3. Aparaho amin'ny faritra maromaro ny koba ary asaivo manamboatra ny takelaka. Esory ny ravin-koditra vita amin'ny ravin-tsolika na kofehy vita amin'ny kodiarana, ary atsofoka amin'ny rolls. Afatory ny plastika ary avelao 1 ora. Hetezo amin'ny rindrina 3-4 sm ny horonan-tsary tsirairay. Mba hanamboarana hena voasesika dia aforeto ny henam-poko miaraka amin'ny voankazo matavy, voankazo, sira, dipoavatra, rano ary dibera. Apetraho eo amin'ny 70 santimetatra ny fako eo afovoan'ny kofehy tsirairay. Vonoina amin'ny ranom-boaloboka ny rindrina ary aforeto toy ny telolahy miaraka amin'ny zorony midina mankany amin'ny foibe. Apetaho ny samsa amin'ny tavy mofomamy mofomamy ary manapaha masomboly sesame. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 30-40 minitra amin'ny 220 degre. Manompoa samsa mafana.
Fanompoana: 6