- Ny chickpea voapoizina - 450 gram (na eo ho eo amin'ny kaopy 2 eo ho eo)
- sotro akoho - 1/2 kaopy
- menaka oliva - 5 Art. lovia kely
- Sakafo - 1/2 kaopy
- lantobe mena - 1 tapitrisa
- tongolo gasy - 4 nify
- chili - 1 latsaka
- banky voatabia - 1 silaiety (420 g)
- Basile ravina - 10-15
- salt - To taste
- Spaghetti - 450 gram
- Parmesan cheese - To taste
1. Manaova kofehy mena. Tsiro tongolo sy tongolo lay. Esory ny voatabia. Apetraho ny 1/3 kaopy kesitasy. Eo amin'ny blender na ny processeur dia ampiasaina imbetsaka ny kakazo sisa tavela. 2. Atolory ny menaka oliva ao anaty saosy lehibe iray amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny voankazo maina. Afangaro mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra mandra-pahavoazana azy. Ampio ireo tongolobe, tongolo lay sy tsindrona chili. Mofomamy mandra-piverin'ny tongolobe sy tongolo lay, tokony ho 5 ka hatramin'ny 8 minitra. 3. Ampiasao kakazo, voatabiha sy basilao, ary mahandro 20 minitra. Fehezina mba hanandrana sira. Na dia mahandroina aza ny sauce, ento ny sira ny rano amin'ny lava-boankazo lehibe iray. Ampio ny spaghetti ary mahandro mandra-pahavitrana, araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Atsaharo ny kaopy misy ranom-boasary, ary esory ny rano sisa. 4. Manaova mofomamy miaraka amin'ny saosy voaomana, ary asio elatra 1/3 ny siramamy ary tapaho ny tahirin-drano voatokana mandra-pivoarana miaraka amin'ny sauce. Cook mandritra ny 1 minitra. Raha mbola matevina loatra ny saosy, dia asio rano fanampiny rehefa ilaina izany. Fehezin'ny tsiro, manipy fofona mena ary manompo.
Fanompoana: 4-8