Salmon: kalorie, tombony amin'ny sakafo ary tombotsoa ho an'ny vatana

Ny vehivavy rehetra amin'ny sokajin-taona rehetra dia mijery ny endrik'izy ireo, manamboatra fitaovana vaovao bebe kokoa mba ho tsara tarehy kokoa. Tsy misy olona intsony izay tsy naheno na inona na inona mikasika ny sakafo sy ny sakafo mahasalama, ny fanontaniana dia hoe, inona ireo sakafo sy ny dikan'ny sakafo ara-dalàna. Ankehitriny, ny gazety sy ny gazetiboky dia feno karazan-tsakafo samihafa izay mampanantena fa hampihenana ny lanjany mandritra ny fotoana fohy. Ny olona sasany dia mieritreritra fa ny sakafo rehetra dia manimba na mahasalama, na mahasalama, fa tsy azo sakanana. Na dia eo aza ny fomba fijery ankapobeny, dia misy ihany koa ny vokatra azo ambara amin'ny sokajy roa. Ary ireto ny salmon. Tantaran'ny tantara
Na dia tany Moyen-Orient aza, dia nalaza tany Eoropa ny salmon. Nosoloana ny ririnina izy, ary efa maina tamin'ny fahavaratra. Saingy tany Rosia, nandritra ny perestroika, dia tsy fahita firy io trondro io. Salmon dia mbola zava-mamy, fa efa azo ekena ho an'ny maro. Io trondro io dia hita any amoron-dranomasin'ny Pasifika sy ny Oseana Atlantika Avaratra. Ny fianakaviana salmon dia ahitana trondro toy ny lozantsala mavokely, salmon, chinook salmon, trout, keta, sns.

Amin'ny toetra mahasoa
Ny salmon dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany. Ny kôlôria afa-po amin'ny salohy dia 155 kcal. Manana vitaminina be dia be io trondro io, raha kely ny kalôria. Ny vidin'ny sakafo avy amin'io vokatra io dia ny proteinina (20 g), ny tavy (8.1 g), ny gliokaozy (0 g). Ny voankazo Salmon dia misy karazana fôsoro, potassium, chromium sy selenium, vitamins ao amin'ny vondrona A sy B. Ireo vitamina rehetra ireo dia mahasoa ny volo, ny fantsika ary ny hoditra, ary koa ny fanatsarana ny hatsaran'ny rafi-pitabataban'ny olona, ​​ny fahitana, ary ny fanatsarana ny fihetsika. Ny toetra tena ilaina amin'ny trondro dia mampihena ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana. Miaraka amin'ny fampiasana tsy tapaka ny salmona, dia mihatsara ny fahatsiarovana, ny fiheverana ary ny fandrindrana ny hetsika.

Ao Salmon koa dia misy karazam-borona omena omega-3, izay mila olona iray mba hisorohana ny aretina ao amin'ny rafi-pandrefesana sy ny fihenan'ny sela. Ara-dalàna raha misy olon-dehibe mampiasa ny 3 g isan'andro. asidra fetsy. Ireo toetra miavaka omen'ny alika Omega-3 dia koa amin'ny fiheveran'izy ireo ny fahanteran'ny vatana. Ny Omega-3 dia manitatra ny fahatanorana amin'ny alalan'ny fihenan'ny kolesterola, ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny rà, ary ny fanesorana ny rindrin'ny sokatra amin'ny tombo-tsoavaly.

Noho izany, ny salmona dia tsy kalozia ambany ihany, fa manana ihany koa isan-karazany amin'ny fananana ara-pahasalamana izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatana manontolo.

Ny momba ny tsiro dia tsy miady hevitra ...
Ankoatr'izany, io saline io dia tena ilaina, mahafinaritra ihany koa. Ny hena amin'io trondro io dia mena. Ny taolana ao anatin'izany dia tena ampy tsara mba hisafidianana azy ireo amin'ny hena.

Sakafo tsy manam-paharoa ny hena amin'ny trondro, hany ka ny gourmàna tena mahay dia hahatsapa izany. Misy karazan-tsakafo maro isan-karazany avy amin'io trondro io: afaka mifoka sigara, maina, manindrona, ary mangataka sakafo amin'ny endrika mafana. Ny hena salmon dia azo ahandroina, mofomamy, roatokom-bozaka ary alikaola, ankoatra ny salady, ary ny fitehirizana ary ny vokatra vita avy amin'ny voankazo dia vita avy amin'izany koa. Ny Kaviar Salmon koa dia fahombiazana lehibe ary afaka manamboatra ny fety rehetra.

Fandraiketana ny fihinanana ny salmon
Indrisy anefa fa misy fetrany ny fampiasana an'io trondro io. Ny hena salmon dia ahitana ny moka, manimba ny fivoaran'ny zaza vao teraka, ny reny bevohoka sy mandokadoka dia tokony hijanona kely amin'ny salmonides. Ilaina ny hampihenana ny fihinanana io trondro io sy ny olona amin'ny aretina amin'ny vavony sy ny vavony. Salmon, na dia kely aza ny voka-bary kalorie, dia mbola vokatra be matavy, ka tokony hohanin'ny olona amin'ny lanjan'ny vatana be loatra.