Ny fitsangatsanganan-tsakafo ny menaka misy menaka miaraka amin'ny legioma Mora haingana dia afaka manomana sns sns sns amin'ny latabatra fety na amin'ny fitsangatsanganana. Voangom-bary ny menaka ary atsipy amin'ny vilany. Miankina amin'ny filling, ny horonan-tsarinao dia mety ho maranitra, mamy, mamiratra. Ny fototry ny horonan-taratasy dia henam-barotra - sakafom-borona na akoho. Ary amin'ny famokarana legioma misy - mofomamy vaovao na maitso ary mangatsiaka. Ho an'ny sakafo, ampiasao andoha hanamboarana hena. Amintao izany mba hahazoana taratasy fisaka mba hamoronana raki-tsoratra. Bon appetit!
sakafo:- Bibilava 500 g
- Apple 1 pc.
- Onion 1 g
- Karoty 1 g
- Cilantro vaovao 1 bunch
- Walnut 50 g
- Sakafo Parmesan 50 g
- Sira 10 g
- Poti-mainty mavo 3 g
- Ny voankazo Provencal 3 g
- Dingana 1 Mba hanaovana moka, mila mitondra menaka maitso, tongolobe, paoma maitso, karaoty, mofomamy mafy, volkano cilantro, volombava, sira, dipoavatra mainty, herin'ny Provence.
- Dingana 2 Alao ny tongolobe sy ny pèl. Hetezo kely kely. Afaka manoratra ianao.
- Dingana 3 Ampio ny tongolo maina sy apetaka amin'ny kitapo. Pepper, sira. Mifangaro tsara.
- Dingana 4 Manompom-borona lehibe.
- Dingana 5 Manaova karazany lehibe.
- Dingana 6 Alatsaho ny voanjo, mangalato ny hafanana mafana, manosotra lamba lambam-paty mba handehanana any. Miorim-paka ao anaty feta.
- Fikirakiana 7 Manaparitaka tanana (tapahana) ho an'ny fanangonana eo amin'ny latabatra. Apetraho eo amboniny io hena io amin'ny endriky ny boaty iray misy 1.5 cm.
- Dingana 8 Eo amin'ny tany, dia mamelatra ny fety toy izany.
- Dingana 9 Avelao ny karaoty maina noho ny ranom-boasary.
- Dingana 10 Eo an-tampon'ny karaoty no mandamina ireo voankazo matavy amin'ny cilantro.
- Dingana 11 Esory ny volim-borona miaraka amin'ny penina fehiloha tsara indrindra.
- Dingana 12 Kitiho amim-pitandremana ny fako ao anaty horonan-tsary miaraka amin'ny sarimihetsika matevina. Apetaho ilay horonam-boky, ary esoriny ao anaty rantsantanana mba hakana. Mivady mafy ny sisiny.
- Dingana 13 Ampidiro ny fitaovana entina miakatra ao anaty lafaoro (afaka mikaroka ao anaty lafaoro). Cook mandritra ny 40 minitra.
- Dingana 14 Manapaka tsara ny ampahany amin'ny fonosana ary manary ny ranom-boankazo novolena nandritra ny fofony. Apetraho amin'ny rantsantanana madio iray ny horonan-tsakafo. Mipetraha amin'ny zavamaniry Provencal (fofom-pifaliana ho anao).
- Dingana 15 Ampidiro ao anaty horonantsary ilay randran-tsakafo. Tsindrio izany. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora. Tsara ny miala amin'ny alina.
- Dingana 16 Manaisotra ilay horonantsary avy amin'ilay horonan-taratasy mangatsiaka. Manapaka ao amin'ny tsatòka lehibe.
- Dingana 17 Manompa ny horonan-tsakafo ho sakafo antoandro.