- Sakafo hariva - 800 grama
- Kitapo mena - 1/2 kaopy
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Voa maina - 2 teaspoons
- Bibikely an-kibo (kobay) - 1 tapitrisa
- Worcestershire sauce - 8 Art. lovia kely
- Ketchup - 2 tapitrisa. lovia kely
- Bow - 1 tapa
- Bibikely an-kibo - 2 kaopy
- Cornstarch - 1 st. a spoonful
- Oliva menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Butter - 1 Art. a spoonful
Fehezo ny tongolo tsotsotra. Ao anaty vilia lehibe iray, atsangano ny hena nendasina, ny voanio maina, mofo kely, sira, dipoavatra, koban-kisoa mofomamy, sombin-tany Half Worcestershire ary antsasany ketchup. Miaraha amin'ny henam-pako miaraka amin'ny trowel na tanana madio. Miorina amin'ny endriky ny hodi-kisoa vita amin'ny tongotra. Tao anaty menaka iray no nanangonay menaka kelikely, napetraka tao anaty dibera ny kitay. Afangaro amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 4 minitra eo ho eo. Mivadika izahay ary manomana ny isa mitovy amin'ny lafiny iray ihany. Mandrotsaka ireo potipoatsin-kisoa avy amin'ny ranom-boaloboka mankany amin'ny takelaka, ary atokana. Nataonay anaty tongolo maina voatoto tsara, mangatsiaka mandritra ny 4-5 minitra amin'ny hafanana mafana. Ampio ny sakafom-boankazo, ny soatoavina Worcestershire sisa sy ny ketchup ao anaty pany. Mihinam-boa ny rano na ny ronono. Add to the pan. Aforeto ary atsipazo mandritra ny 4-5 minitra mandra-pahavitan'ny riandrano tanteraka, ka mamela sokatra goavam-be miaraka amin'ny tongolobe. Mamerina ny kisarintsika amin'ny fonosana iray isika. Mandroaka azy ireo avy any amin'ny fanatodizany isika ary miandry mandritra ny 2-3 minitra hafa. Esory avy amin'ny hafanana ary manompoa amin'ny lovia avy amin'ny tavoahanginao indrindra - amin'ny dikan-tsoratra tsotra, miaraka amin'ny poti-pako sy ny tavy maitso. Bon appetit!
Fanompoana: 6