Manomana mofomamy amin'ny ovena mikraoba izahay. Voaomana amin'ny voanio sarda mamy miaraka amin'ny karazana voanio - Frantsay manana voa sy "Rosiana"! Ny voamadinika ao anaty mikrofo dia tsy voaomana haingana, fa ny vokatra dia tena tsara. Ny vary amin'ny henam-pako dia nampidiriko am-bifotsy - tamin'ny fizotran'ny fikarakarana ny sauce dia natokana ho an'ny hena, ny vary dia efa voaomana ara-bakiteny amin'ny sakafom-bary sy sotro, mifangaro amin'ny tsiron-tsakafo sy ny tsiron-tsakafo, noho izany, ny kafe dia tsara! Afaka manamboatra ny henan'akoho tsy misy olana ao anaty lafaoro! Manompoa baolina fanondronana karamelina amin'ny vinaingitra balsama
sakafo:- Rice voanio voanio 60g
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 1 tsp.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Ziona 1 pc.
- Pepper mamy 1 pc.
- Eggs chicken 1 pc.
- Pork forcemeat 500 g
- Parsley fresh bunch 0.5
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 0.75 tsp.
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Voankazo 2 tsp.
- Frantsay [hanova | hanova ny fango]
- Sakay 3 tbsp. L.
- Rano 125 ml
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny sakay vita amin'ny mofomamy amin'ny sòs-sarda dia mila ireto vokatra manaraka ireto: sotro mihintsy, akoho akoho, dipoavatra, tongolo gasy, vary, voamadinika, voanio, voanio, , parsley.
- Dingana 2 Hifangaro ny henan-kisoa, voankazo masaka, voankazo mamy, tongolo sy tongolo.
- Dingana 3 Mitondra ny atody, sira ary dipoavatra.
- Dingana 4 Hifanaraka tsara ny hena naterina.
- Dingana 5 Manomana soza ranom-boasary izahay. Eo amin'ny menaka fanosotra mandatsaka ny menaka oliva menamena, ampio fetram-pofo mena, voanjary frantsay sy tsotra, sira, mainty mainty.
- Dingana 6 Mandrosoy ny persily ary ampio amin'ny saosy. Nandrehitra afo izahay, ary nanafana 3 minitra teo ho eo. Mandeha ao anaty rano isika, avelao ny saosy hikapoka ary esory amin'ny afo.
- Dingana 7 Manao makiazy kely mitovy endrika sy halehibe amin'ny henam-pako. Hatramin'io entana io no nahazoako kapoaka 9.
- Dingana 8 Ao anaty lovia ho an'ny oven mikrô lava dia atsipintsika ny saosy, mamelà ny mofomamy ao anatiny, azo atao tsara izany. Napetraka tao anaty efitrano mikraoba maherin'ny 800 watts. Manomana ireo 20 minitra voalohany isika, ary mamerimberina im-2 misimisy izany, ka zara raha ampitahaina ny sòs.
- Dingana 9 Miainga avy eo, mamakia haingana ireo kitapom-bola ary avereno atomboka avy eo 10 minitra, ary avereno indray izany ary mahandro 10 minitra. Avelao ny kitapom-bary ao amin'ny efitrano mikirindro mandritra ny dimy minitra. Ny saosy saika efa tafiditra ao anaty kitay! Manamaivana mofomamy izahay ho an'ny garazy.