Ny lasopy feno hafetsen'i Bündner dia manondro ny sakafo nentim-paharazana any Soisa ary dia manavaka ny faritra ao Grisunden. Ny fototry ny fiandohany dia niverina tany amin'ny lasa lavitra. Ny singa mandidy dia tokony ho ny hena, ny hena nifoka, ny legioma ary ny vary orza na ny vary orza. Ankoatra izany, ny hariva dia tonga be mpanankarena sy matevina, toy ny ranom-pofona. Nokolokoloina ny lasopy nandritra ny fisakafoanana tamin'ny ririnina ary tokony nafanafana izy taorian'ny andro fiasana alohan'ny hatory. Noho izany dia tonga amin'izao fotoana izao ilay izy, tsy miova mihitsy. Fa satria io koa dia lovia manokana, ny vehivavy tokana dia manana ny azy manokana ho an'ity lasopy ity ary ny tsirairay amin'izy ireo dia marina. Manolotra fanadinana tsotra ho an'ny perla lasopy aho ary miandry ny fanehoan-kevitrao. Ny toe-tsaina tsara rehetra!
sakafo:- Pearl gera 60 g
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 2 pong
- Milanja 5 tbsp. L.
- Potatoes 3 pcs.
- Solofo root 0,5 pcs.
- Voa mainty hoditra 0.5 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Sokajy 1 pc.
- Sakadia 150 g
- Biby vy 200g
- Ny nify kisoa dia nifoka 300 g
- Voankazo maina 40 g
- Nutmeg 1 gr
- Dingana 1 Manomana ny zavatra rehetra. Hazo sy baranjely ny baranjely ho an'ny alina. Sakafo - ovy, carrot, leeks, felam-boninkazo, karaoty. Sakafom-bovoka, voankazo ary akondro.
- Dingana 2 Hetezo ny hena nifoka sigara.
- Dingana 3 Hetezo ny hen'omby.
- Dingana 4 Amin'ny rano mangatsiaka dia mampidina ny hena rehetra, ary koa ny bacon, voatoto kely. Mitondrà vovoka ary mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 2-3 ora, manala tsikelikely ny feo avy eny ambonin'ny rano.
- Dingana 5 Rehefa ritra ny rano dia ampio ny vary orza.
- Dingana 6 Aorian'ny adiny iray amin'ny fikarakarana dia ampio ny voankazo voahidy.
- Dingana 7 45 minitra mialoha ny faran'ny vanim-potoanan'ny hena miaraka amin'ny vary orza, dia manadio ny karaoty isika ary manapaka tsara tsimoramora eny an-kianja na, araka izay tianareo. Ampio amin'ny hena.
- 8 Manaraka, manadio ny seleria ary manapaka ny kibao. Miezaka foana aho ny manapaka legioma ho toy ny ampahany mitovy, mba ho toy izany koa izy ireo dia ho vonona sy hijery tsara kokoa. Add to the pan.
- Dingana 9 Ampiasao avy eo ny doroan-tsakafo, hampitombo ny afo, mba hahandroina ny lasopy haingana araka izay tratra.
- Dingana 10 Isika no farany hanadiovana sy hanapaka ovy. Add to the soup.
- Dingana 11 10 minitra mialoha ny famaranana ny lasopy, sokafy ny karaoty ary apetraho ao anaty saosy izany. Manana ny zava-drehetra izahay mandritra ny 5-8 minitra.
- Dingana 12 Alohan'ny fandroahana ilay lasopy, ampio ny ronono. Nifangaro tsara ary nani-manitra. Raha ilaina dia ampio ny nutmeg sy dipoavatra mainty.
- Dingana 13 azo ampiasaina. Bon appetit!