- kafe - 2 kaopy
- atody - 2 tapitrisa
- siramamy - lantihy 2 (katsaka 1, ho an'ny tsaramaso)
- voaloboka - 1 fitaratra
- menaka - 200 grama (150 ho an'ny katsaka, 50 ho an'ny teôs)
- sira - loha 1
- Ronono voapoizina - 240 grama
- rano - 50 mililara
- vanillin - 1 pinch
- cognac - 300 gram (ho an'ny kiraro - arakaraka ireo habetsa voatondro ao amin'ny recipe, ho an'ny menaka 1 litatra)
- kakao - 1 Art. a spoonful
- kerry - 100 grama
- Karaman'ny sôkôla - 200 grama
Eo am-piandohana, hametraka ny banga amin'ny "kirihitr'ala". Apetraho ao anaty siny ny kirihitr'ala, fenoy azy amin'ny cognac na liqueur amin'ny ratio 1: 2. Ampio siramamy ary afindrano ny rindrina. Arakaraky ny haharetan'ny serfa dia ao anatin'io toaka io, ny tsaratsara kokoa. Alohan'ny hanompoany, dia asio kirizy mandritra ny ora maromaro ao anaty kamiao. Ankehitriny dia manomana ny koba isika. Mofomamy lafarinina 2, 2 atody, 1 siramamy mena, siramamy sy ravina, 50 g dibera (margarine) ary fofona soda. Tsy mandokadoka isika rehetra, fa mitohy tsikelikely. Atao amin'ny 200 degre ny oven ary alao ny koba amin'ny 20-25 minitra. Ankehitriny dia manomana ny crème isika. Manana ronono vitsy kely vita amin'ny ronono izahay, atsipazo ao anaty boivoy ary atsofoka ao anaty vilany. We cool. Novonoinay ny dibera. Mandrobona kely, ampio kely. Ao anatin'ilay ronono miredareda misy rano, avy eo ny vanillin, liqueur na cognac sy cacao. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra. Voaomana ilay jiro. Raiso ny tavy ronono roa na sôkôlà mangidy (200 g) ary miempo ao anaty rano. Ao anatin'ity sôkôla voapoizina ity, ampio kobam-bofona roa ary handreraka be. Mofomamy maromaro no tapaka. Ny ampahany tsirairay dia manitra miaraka amin'ny menaka ary mifandray amin'ny laka 2-3. Ny karazan-tsakafo voalohany dia voaravaka amin'ny fofona sôkôla efa nomanina miaraka amin'ny voanjo voatsindry ary "kirihitr'alotro".
Fanompoana: 5-6