- Jerosalema artichoke - 500 Gram
- Lemon - 2 tapitrisa
- Thyme sprig - 4-5 isa
- Bunch of basil - 1 tapitrisa
- Parsley bitro - 1 Piece
- Garlic - 1 Tooth
- Tavoahangy Cherry - 12 isa
- Goat cheese - 200 grama
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Oliva Oil - 100 Milliliters
Voalohany dia tafiditra ao amin'ny artichoke an'i Jerosalema isika. Mine, diovy ary atsipazo ho toy ny frisiana frantsay. Ny artichoke avy any Jerosalema novonoina avy hatrany dia natsipy tao anaty vilia baolina misy lemaka - raha tsy izany dia ho mainty ny legioma. Niparitaka ny karazan'akoho iray tao Jerosalema tamin'ny endrika hafanana, nafafy tamin'ny menaka oliva, nanampy rano antsasaka, sira ary dipoavatra. Mipetraha miaraka amin'ny ombivavy kely ary atody mandritra ny adiny iray eo amin'ny 190 degre. Ao amin'ny blender iray dia kapohy kaopy antsasak'ireo menaka oliva, basil, parsley sy tongolo lay. Hatramin'ny homogenityity. Tazo kirihitra mangatsiaka 3-4 minitra amin'ny hafanana mafana, mihetsika tsy tapaka. Ny cheese nify dia notapatapahina tao anaty vilany ary navoaka tao anaty roapolo tsy misy menaka nandritry ny 1 minitra ara-bakiteny - fa na dia nanambara izany aza izy noho ny fery. Ao anatin'ny vilia salady dia manangona voatabia voatabia, artichoke sy tsaramaso eto Jerosalema. Mandroaka ny fofona menaka avy amin'ny blender isika, manambatra izany ary manompo azy avy hatrany - mandra-pahangatsiaka.
Fanompoana: 5-6