Classic mofomamy mofomamy - dingana isan-karazany
Ny mahasarika an'ity recipe ity dia hoe 5 minitra monja no vita. Marina izany, mila ela kokoa ny fanomanana sy ny fikajiana ireo voankazo, fa ny tsiron'ity menaka ity dia mendrika izany.
Ilaina ilaina:
- Blaogera - 1 kg
- siramamy - 700 gr.
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Ny dingana voalohany no lava indrindra. Alohan'ny hanombohanao hanina dia mila manasitrana, maina, ary mihintsana ny voankazo rehetra.
- Amin'ny sehatra manaraka, ny akorabato voaomana dia napetraka ao anaty lavarangana ary rakotra siramamy. Amin'ity endriny ity, tokony havela efatra ora izy ireo vao afaka manomboka ny sira.
- Rehefa afaka 4 ora dia atsipazo ilay entona, ento am-bohitra ary mahandro dimy minitra.
- Mandeha amin'ny siny maina isika ary manondraka azy ireo.
Blaogin'ny fantsom-panafody - dingana isan-karazany
Mampahatsiahy antsika ny fomba fikarakarana mofomamy ho an'ny olon-dehibe izahay. Nahoana ny olon-dehibe? Satria ny toaka dia hampiana amin'ny siramamy. Marina, amin'ny ampahany kely monja, nefa mbola eo ihany izy. Aza adino ny manamboatra farafahakeliny iray amin'ireto menaka ity ary tsy hanenina ianao.
Ilaina ilaina:
- Blaogera - 1 kg
- rum - 2 tbsp. L.
- siramamy - 300 gr.
- rano - 2 tbsp. L.
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Sakafo vaovao, maina ary voatoto.
Zava-dehibe! Ho an'ity fitaterana ity dia ilaina ny mampiasa voankazo matsiro sy mamy, raha tsy izany dia ho simba ny tsiron'ny siramamy.
- Apetaho ao anaty fantsom-boasary ny ranomandry, ampio rano ny rano ary andraso kely ny voankazo, ka avelao ny jiro.
- Hamelona ny afo farafahakeliny ary hokolokoloin'ny mena ho an'ny toe-pahalemem-panahy, mampihetsi-po foana.
- Vantany vao mihinana ny voankazo, azonao atao ny manampy siramamy kely. Ny matory dia tokony ho ampahany kely, mba tsy hanelingelina ny fizotran'ny siramamy.
- Rehefa misy siramamy ao amin'ny sauspan, alaivo ny marika mandritra ny 5-7 minitra hafa ary ampio ny tranom-borona, alao haingana avy eo amin'ny afo.
- Mihinam-boankazo ny ronono mivantana, mafana ao anaty boaty ary mihosotra. Avy eo dia tokony hosoloina ireo siny ireo ary rakotra hafanana.
Blaogin-tsakafo tsy mahandro - tsingerin'ny doka
Ireo fomba roa ireo dia haingana haingana mba hiomanana, fa ny tsirairay dia manana fotoana toy izany fa tsy misy faniriana ny hijoro eo amin'ny fatana sy ny tsy fahampiana amin'ny filentehan'ny masoandro. Ampiasao ity karazana ity, afaka manomana bloeberry jam minitra ianao ary tsy misy fitsaboana hafanana. Ankoatra izany, azo atao ny mihinana an'io trondro io na dia ny reniny aza. Marina izany, amin'ny ampahany kely ihany.
Ilaina ilaina:
- Blaogera - 1 kg
- sira - 800 gr.
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
- Tokony hotononina avy hatrany fa raha mila anao ianao dia afaka maka siramamy bebe kokoa. Ny isam-bolana isaky ny kilao dia misy 2 kilao amin'ny siramamy. Ity grafy ity dia mampiasa grama 800, satria tiantsika ny hahatsapa ny endriny voajanahary.
- Sasao ary alao ny voankazo. Fidio tsara ny tsara sy ny tsara indrindra. Aza misalasala manimba be, satria mety hampihena ny fotoana fitehirizana azy.
- Tsy maintsy tapaka ny akorandriaka voafantina. Mivoaha ho an'io tanjona io ho an'ny mpanodina hena efa ela. Ny mpamaky blender dia azo antoka fa fitaovana tena tsara, saingy hamadika blueberries ao anaty pétrole homogen, saingy tsy mila izany isika.
- Mampihomehy ny ranomamy amin'ny alàlan'ny hena mpanodina ao anaty vilia iray ary manarona azy amin'ny siramamy. Mifanaraha tsara. Efa mazavazava ankehitriny ny jam.
- Hevero tsara! Mba hanamboarana ranom-boankazo amin'ny karazana voa ara-boajanahary, voatahiry haingana araka izay azo atao, dia tokony hapetraka ao anaty siny hoditra mangatsiatsiaka ary voarakotra miaraka amin'ny lamba, izay alohan'ny handoanao izany. Ny fomba tsotra indrindra hanaovana fanamafisana ireo boasary dia ny mitazona azy ireo amin'ny kapa volon-drongony mandoro mandritra ny minitra vitsy.