- Zava-borona - 1 tapitrisa
- Hazo maniry - 500 grama
- Lemon - 1/2 tapitrisa
- Piper sy sira - - Mba hanandrana
- Potato - 3-4 tapitrisa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Sakay anana - 2 tapitrisa
- Garlic - - Manandrana
- Sakafo - 400 grama
1. Hanasa ny aty ary hanosotra ny rano. Mamay ny aty amin'ny rano mangotraka izahay. Ny tranon-jiro maintin'ny lohataona amin'ny antsasak'adiny. Ny menaka dia misasa, manondraka rano madio, mampiditra tongolobe iray, peppercorns vitsivitsy, ravin-javamaniry ary mahandro 15 minitra aorian'ny nanorohana. 2. Manolotena ny karaoty sy ny ovy ao anaty peal, mangatsiaka ary madio. Manala ny tongolobe isika ary manapaka tsara azy. Amin'ny vovo-drano misy vinaingitra, na ao amin'ny ranom-boankazo iray, dia hosoloina. 3. Esory ny atiny vy avy amin'ny atody, ary ny mololo madinidinika dia rakotra. Prisalivaem ary hijanona eo amin'ny lovia. Ao amin'ny aty ambony ny atiny misy tongolo voangona. 4. Mofomamy ireo karaoty narotsaka tao anaty lavaka lehibe teo ambonin'ny tampony miaraka amin'ny tongolobe. Mofo maitso matevina no ampiasaina amin'ny karôta. 5. Mofo mena amin'ny ranom-boasary matevina, sira. 6. Mipararetra ny kofehy matevina manapotipotika ny ovy (isika dia hiezaka hanao izany amin'ny endriky ny voninkazo). Andao isika hikolokolo ny salady miaraka amin'ny siny vita amin'ny parsley sy ampongabendrin'ny atody nariana.
Fanompoana: 6-7