- Sakafo (ampahany samihafa) - 2.5 kilao
- Lamba - 1 tapitrisa
- Celery - 1 Piece
- Karoty - 1 tapitrisa
- Rano - 4 litatra
- Toe, parsley, bay leaf - - To taste
Esory mafy ny akoho ary alao ho maina. Voasary ny legioma ary voatoto be. Aparitaho ny legioma sy ny akoho eo amin'ny fitoeran-tsakafo, alaina maivana. Natsofoka tao anaty lafaoro izahay, nanamainina hatramin'ny 180 degre, ary naniry nandritra ny 35-40 minitra teo ho eo. Mandritra izany fotoana izany dia hanomana fantsom-bokatra izahay, hampiasa ny herin'ny parsley sy ny thyme. Aorian'ny fofona vita amin'ny akora eo amin'ny faran'ny fitoeran-jiro dia hitoetra matavy. Tsy tokony hofoanana izany. Mifanohitra amin'izany fa tokony hosotroina amin'ny ranom-boaty ny rano iray vera, ary arotsaho ao anaty fonony ny rano. Ao amin'io fonja io ihany no misy ranom-pisotro matavy 4 litatra, alao ny akoho, legioma ary zana-tany. Aforeto ny takelaka, atsangano ny afo miadana ary miarova mandritra ny 4 ora. Rehefa afaka adiny 4 dia ho toy izao ny lasopy. Maka ny akoho avy ao amin'ny ronono isika, azo ampiasaina hanomanana sakafo na hihinana tsy misy sakafo. Afindrao ny rambony, ny legioma ary ny varimbazaha. Nataonay tao anaty vata fampangatsiahana ilay holatra nandritra ny alina. Ny bakteria amin'ny alina dia ho lasa manify bebe kokoa (mariky ny sakafony tsara), ary misy tavy matsiro miseho eo ambony. Volo tsara ny vatana. Amin'ny ankapobeny dia efa vonona amin'ny teny Frantsay ny ronono akoho. Ity karazan-tsakafo ity dia tsara ho azy, na izany aza anefa, dia matetika aho no mampiasa izany amin'ny famokarana lasopy sy sakafo hafa.
Fanompoana: 10