Salady Caesar miaraka amin'ny akoho sy croutons Moa ve fantatry ny Caesar Cardini fa lasa nalaza be ilay salady namboarina taminy? Tsy izany mihitsy! Na dia mbola milaza aza ny fianakaviany androany fa ny zana-trondro kardinaly malaza dia tsy noforonina ho azy, fa noho ny asany fotsiny. Toy izany ny legioma ary tsy maintsy mino an'izany isika, satria tsy misy porofo hafa. Na inona na inona izany, na "Kaisara" dia malaza any amin'ny firenena maro eran-tany. Ankoatra izany, dia notaterin'ny fikambanana Epicurean Paris ho "ny fomba tsara indrindra nipoitra tany Amerika nandritra ny 50 taona farany". Ankehitriny dia misy karazan-tsakafo maro ho an'ity salady ity. Samy manomana azy amin'ny fomba samihafa ny olon-drehetra, mampiditra ny endriny indrindra. Raha tianao ny fomba fikarakarana ny Caesar taloha, dia azonao atao ao amin'ny tranonkala izany. Tamin'ity indray mitoraka ity izahay dia nanapa-kevitra ny tsy hanao version malaza an'i Caesar miaraka amin'ny akoho.
sakafo:- Chicken fillet 200g
- Loaf 200 g
- Iceberg salady 200 g
- Sakafo Parmesan 50 g
- Sakafo 1 eo ho eo
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Voankazo 2 tsp.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Lemon 0.5 pcs.
- Olivanina 100 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Poti-mainty mavo 3 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity salady ity dia ividianana: kobam-bovoka, parmesan, ravina lettuce, 1/2 ampiana mofo, tongolo gilasy, atody, menaka oliva, antsasak'adiny, voanio sy sira, dipoavatra.
- Dingana 2 Manolora siramamy misy menaka 5 miaraka amin'ny menamena 1 vita amin'ny tongolo lay. Arotsaho ary avelao 15 minitra.
- Dingana 3 Hetezo kely ny kitay.
- Dingana 4 Mofomamy misy menaka miaraka amin'ny tongolo lay mandrapaha-volomparasy volamena.
- Dingana 5 Ankehitriny, esory amin'ny kiraro lehibe ny kitay.
- Dingana 6 Fry ny kofehy mandra-paharivan'ny volamena. Sakafo sy dipoavatra.
- Dingana 7 Manaova fitafy ho an'ny salady. Mba hanaovana izany, manolotray atody 2 (miomàna mandritra ny 7 minitra miala amin'ny tebiteby), manasaraka ireo jiolahy ary manetona azy ireo amin'ny voanio. Mamihina tongolo gilao ary mifangaro indray.
- Dingana 8 Ary ampio menaka oliva sy ranom-boankazo amin'ny vilia baolina lavalava. Mitefika amin'ny whisk.
- Ny 9 Parmesan dia manapaka amin'ny tadiny kely, na matevina eo amin'ny lavaka.
- Dingana 10 Alatsaho amin'ny tananao ny salady, apetraho eny amin'ny takelaka.
- Dingana 11 Eo amin'ny salady dia apetraho ny kofehy sy croutons.
- Dingana 12 Manaova akanjo.
- Dingana 13 Mipetraha amin'ny tsaramaso Parmesan.