Trondro trondro

Ho an'ny fanomanana ny zezika trondro, matetika ampiasaina trondro trondro na trondro voa tsara tarehy:

• trondro - 500-600 Gram
• fotsy parsley - ampahany 1
• jiro - 1 tapitrisa
• bay leaf - 1 piece
• Tavoahangy mainty dipoavatra - 3-4 isa
• rano - 3 litatra

toromarika

Ho an'ny fikarakarana trondro trondro, trondro maina na trondro voajono, ary ny fako (loha, rambo, rambo, taolana, hoditra) dia matetika ampiasaina. Ny ronono matsiro indrindra dia azo avy amin'ny lakolosy, lakobao, akondro ary trondro fanosihosena. Amin'ny trondro trondro, azonao atao ny manamboatra vary sy trondro voatsabo. Ho an'ny trondro trondro dia tena tsara ny manompo pies amin'ny trondro na alam-borona tsy misy fofona. Fiomanana: Esoroy ny trondro, esory ny entrails ary manadio tsara. Kapohy. Apetraho ao anaty saosy iray ilay trondro, alao ny rano mangatsiaka, sira. Ampio ny tongolo maina sy masira voapaina. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary ento amin'ny vay. Esory ny foza ary hikaroka mandritra ny 25-30 minitra. Raiso ireo tapa-trondro avy ao anaty savony, mamela ny loha sy ny rambony. Manokàna 15-20 minitra hafa. Voninkazo vita amin'ny sivana. Raha azo atao, azonao atao ny manampy ireo trondro vita avy amin'ny voankazo na ampiasaina amin'ny sakafo hafa.

Fanompoana: 4