Ny mainty hoditra - ny berry dia tsy mahagaga loatra ary mora hita ao amin'ny latabay. Ny vokatra be dia be dia be dia be amin'ny toeram-ponenan'ny dacha: Matetika ny karazana mainty hoditra tsy azo sakafina, ny voankazo dia misotro vetivety ... Fa ny safidy iray ihany sisa no azonao - mba hanamboarana azy amin'ny ririnina. Ary raha mora atao ny manisy fery, dia afaka mametraka alohan'ny safidy sarotra ny fomba fanamboarana siramamy sy menaka, satria misy karazana varimbazaha maro. Makà farafaharatsiny iray amin'ny safidy tsara indrindra sy malaza indrindra - jelly avy amin'ny mainty mainty (recipe amin'ny ririnina). Io tsikisariaka marevaka io dia mety ho voaomana tsy hihinana (mangatsiaka), amin'ny gelatin na amin'ny fanampiana ireo voankazo hafa. Mahafinaritra sy mahazatra mihinana ravina amin'ny sakafo fikarakarana haingana, dimy minitra, izay be dia be koa ao amin'ny tambajotra. Ny fomba mahazatra tsara indrindra amin'ny famokarana jelly avy amin'ny mainty mainty miaraka amin'ny sary sy horonan-tsary amin'ny dingana isan-tsokajiny mandritra ny fiomanana amin'ny ririnina dia ho hita eto amin'ity lahatsoratra ity.
Jelly avy amin'ny mainty mainty miaraka amin'ny gelatin ho an'ny ririnina - dingana isan-karazany amin'ny alalan'ny sary
Mety toa ny dingan'ny famokarana jiosy avy amin'ny mainty hoditra miaraka amin'ny gelatin amin'ny ririnina amin'ny dingana isan-tsoratra miaraka amin'ny sary etsy ambany dia toy ny sokajy mahazatra. Saingy misy trotra kely iray, noho izany dia ny fikojakojana ny fanatsarana ny zava-manan'aina toy izany dia toy ny jelly-like. Mora ny maminavina avy amin'ny lohateny fa ny fanovàna mahatalanjona ny fiforitsoritra avy amin'ny mainty hoditra ho jelly amin'ny ririnina dia noho ny fanampiana ny gelatin. Azonao atao koa ny mampiasa agar-agar na pectin fa tsy.Zava-bidy manan-danja amin'ny jelly blackcurrant miaraka amin'ny gelatin amin'ny ririnina
- ny mainty hoditra -0 -0,5 kg
- siramamy - 0,5 kg
- rano 250 ml
- jona misy sira - 2 tsp.
- Gelatin - 15 g.
Dingana isan-tsoratra ny torolalana ho an'ny jelly miaraka amin'ny mainty hoditra sy ny gelatin amin'ny ririnina
- Ny dingam-pamokarana ny moron-dranomasina dia tena sarotra be, ka matetika ny mampitombo azy, ny berries dia mandoaka miaraka amin'ny sampana. Noho izany, ny zavatra voalohany hanombohana dia ny manadio sy manasa ny voankazo. Mba hanaovana izany, esory ny tsimok'aretina, ary arotsaho ny voankazo mandritra ny ora maromaro amin'ny rano madio mangatsiaka. Aorian'izay dia ario daholo ny fako rehetra, esory tanteraka izy, mba tsy hanimbana ny rindrina ary hampiasana rano indray mandeha indray. Ny rambon-drihana dia tokony hokapaina ary ny voankazo somary maina amin'ny tavy.
- Ampiasao ao anaty renirano ny ranom-boankazo ary mialà siramamy, miala 2-3 ora. Mandritra ity fotoana ity dia hamela ny sokatra sy ny siramamy ho fafana tanteraka.
- Ampio rano, atsofoka ary apetraka eo amin'ny fatana. Ilaintsika ny mitondra ilay vovoka amin'ny volo ary amin'ny fotoana iray dia manelingelina hatrany mba tsy handoro ny volany.
- Rehefa raraka ny riandrano dia atsipazo ny afo, esory ny fo. Boila mandritra ny 5-7 minitra. Ampio hazavana jelata ary mitohy manohina mafy hatramin'ny famafazana ny volombava.
- Raha vao malamalama ny gidrozy dia malazo sy mibontsina, dia esorintsika avy eo ilay izy. Azonao atao ihany koa ny manamarina ny fahavononan'ny zavatra iray miaraka amin'ny takelaka misy tasy na sokitra. Ilaina ny mihazona minitra vitsy ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty frizera, ary avy eo dia atsangano kelikely kely. Raha mitazona tsara ilay endrika ary tsy miparitaka, dia vonona ilay jelly. Vao mainka izy io haka izany ao anaty siny kely sy kôkôsy. Aorian'ny fofona tanteraka, dia mitazona fanafody any amin'ny vata fampangatsiahana izahay.
Volom-bolo mahafinaritra ho an'ny ririnina amin'ny sisin-dranomasina mainty sy mena - tsotsotra vetivety
Ity karazan-tsakafo mahavariana ho an'ny ririnina ity dia voaomana amin'ny karazam-boasary roa - mena sy mainty. Ity recipe ity dia tena manan-danja raha toa ka misy ny tsiranoka vitsivitsy sisa tavela aorian 'ny famadihana ny ampahany lehibe amin'ny fijinjana karazam-bary. Ahoana no hanomanana ny jelly tsara amin'ny ririnina amin'ny alokaloka mena sy mainty mamaky amin'ny fomba mahazatra isan-tsegondra etsy ambany.Ny fitaovana ilaina ho an'ny fofona malefaka ho an'ny ririnina amin'ny hoditra mainty sy mena
- Mena hoditra - 1 kg
- mainty mainty - 1 kg
- siramamy - 0, 6 kg
- rano
Dingana isan-tsokajy ho an'ny tsindrin-tsakafo tsotra ho an'ny ririnina miaraka amin'ny mainty mainty sy mena
- Manomboka amin'ny fanasana ny tsaramaso. Mba hanaovana izany, dia mampifangaro ny karazany roa isika ary manasitrana tsara, esory ny tsimokaretina sy ny lobolobo. Manipy azy any anaty paty izahay ary miandry mandra-pahafatin'ny rano.
- Voaomana amin'izany fomba izany ny ranomandry dia feno rano mangatsiaka mba hanarona tanteraka ny voankazo. Natsipy afo izahay ary nanomboka niady, niverimberina matetika.
- Rehefa manomboka manala ny sira ny legioma (manjary maivana ny lokon'ny rano), esory avy eo ny plastika ary ento ny rano. Ny voankazo voavoly dia natsipy tamin'ny gasy ary nanipy ny ranom-boasary, izay nampiana ny mainty. Mialà andro iray eo ambany elatrao.
- Ny ampitson'io dia napetrakay ny sakam-pandehany mba hanamboarana afo marefo. Ny tanjonay dia ny handoro azy indroa.
- Ny siramamy mandohalika, ary manohy miomana mandra-pahavitrihana - ny siropia dia tokony ho lasa matevina.
- Mamboly koveta maitso mafana isika eo am-pototr'ireo siny marefo ary manodina ny caps. Nataon'i!
Ny jelly tsotra avy amin'ny mainty mainty ho an'ny ririnina - dingana isan-kerinandro
Araka ny asehon'ny fampiharana, ny simpler ny recipe, ny malaza kokoa ny lovia. Ho an'ity takelaka kely vetivety kely ity ho an'ny ririnina mainty hoditra ho an'ny ririnina, miaraka amin'ny toromarika miverimberina, ity fitsipika ity dia tsy misy fanontaniana. Izy io dia mifototra amin'ny singa roa ihany - sakamamy sy siramamy. Ny fomba hanamboarana jelly tsotra avy amin'ny mainty hoditra mandritra ny ririnina amin'ny dingana manaraka ny torolàlana etsy ambany.Zava-dehibe ho an'ny jelly tsotra avy amin'ny Blackcurrant amin'ny ririnina
- currant - 1 kg
- siramamy - 600 gr.
- rano
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny tsindrin-tsakafo tsotra miaraka amin'ny mainty hoditra mandritra ny ririnina
- Ny riandrana voasasa dia nodiovina avy amin'ny tongotra maina ary maina amin'ny tavy.
- Mampiasà menaka iray, manodina ny rindrina ho amin'ny mash. Ahitsio tsara ny volom-bava, ary asio marika 3-4, ary esory ny sira.
Ho an'ny fanamarihana! Raha matevina be ny masomboly ary mihintsana, dia afaka manampy rano mafana sy hafanana miisa 100 ml. Io fihinam-bozaka io dia mora kokoa ny manary ny sira.
- Sakafo mivonona amin'ny rano amin'ny taham-pahasalamana 2: 1 ary apetraho eo amin'ny fatana. Aorian'ny fofona, dia mampihena ny hafanana ary manohy ny sira amin'ny antsasany.
- Esory avy eo amin'ny takelaka ny fonosana ary esory amin'ny siramamy. Mandra-pahatongan'ny siramamy tanteraka. Alao avy hatrany ny siramamy mafana amin'ny siny hoditra ary asio azy ireo. Rehefa avy nilentika tanteraka teo ambanin'ny bodofotsy mafana, dia naverinay teo amin'ny toerana mangatsiatsiaka ireo siny.
Vary madinika avy amin'ny mainty hoditra tsy mihinana mandritra ny ririnina - dingana arahina
Tianao ve ny fomba haingana indrindra sy mora indrindra hanaovana miely mafana sy megapole maitso avy amin'ny mainty mainty tsy mihinana amin'ny ririnina? Avy eo dia raisina avy hatrany ity fomba ity. Na dia efa niomana aza ny jelly fast avy amin'ny mainty mainty ho an'ny ririnina tsy misy sakafo, dia mitombo be izany ary mitahiry ela.Ny fitaovana ilaina ho an'ny jelly fast avy amin'ny mainty mainty tsy mihinana mandritra ny ririnina
- mainty hoditra -1 kg
- siramamy - 1, 5 kg
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny jelly fast amin'ny mainty mainty tsy mihinana mandritra ny ririnina
- Noho izany, ny hazo fihinam-boa sy ny karazana. Nesorintsika avokoa ny felam-bantoka maina tamin'ny hety. Miparitaka amin'ny lamba ary manosika.
- Amin'ny ampahany kely, mandalo ny rindrina amin'ny alàlan'ny famokarana herinaratra elektrika indray mandeha. Raha manana mofomam-paty tsotra ianao, dia tsara kokoa ny mitsambikina ny voankazo indroa. Azonao atao koa ny mikolokolo ny voankazo amin'ny fanangonam-bolo.
- Tokony ho feno siramamy ny salan'isa azo avy amin'ny ranom-boasary ary hikolokolo tsara, ary hijanona mandritra ny adiny iray. Amin'ny fiafaran'io fotoana io, dia mampihetsi-po indray ny masom-bary ary miantoka tanteraka ny siramamy rehetra.
- Mamoaka lanja amin'ny tavoahangy madio sy tsy misy ilàna azy isika. Top miaraka amin'ny siramamy 1-2 cm amin'ny siramamy, mba hamoronana plastika siramamy, izay miaro amin'ny lolo. Azonao atao ihany koa ny manapaka boribory iray ary alamino amin'ny alikaola, ary dia efa maina izany ao ambanin'ny fonon'ny jelly.
- Mba tsy hamerenana ny jiolahim-bary amin'ny ririnina rehefa tsy voasakana, dia alefaso amin'ny toerana mahafinaritra.
Fitaovana tsotra amin'ny fomba jiro mangatsiaka amin'ny hoditra mainty hoditra mandritra ny ririnina, dingana isan-kerinandro
Koa satria betsaka ny pectin ao anaty boribory mainty, dia matetika no anaovana izany ho fampangatsiahana mangatsiaka ho an'ny tsiambaratelo tsotra. Ho an'io karazana jelly io dia mihamitombo sy mahazo ny fiantohana marina, ilaina ny mitazona azy mandritra ny herinandro - ny faharoa amin'ny masoandro. Ny tsipiriany rehetra momba ny fanomanana amin'ny tsindrin-tsakafo tsotra iray amin'ny alàlan'ny fomba mangatsiaka marevaka mainty amin'ny ririnina dia ambany.Zava-tsakafo lehibe ho an'ny tsindrin-tsakafo tsotra amin'ny fomba mangatsiaka marevaka mainty amin'ny ririnina
- Jus currant - 2 cups
- siramamy maitso - 600 gr.
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny recipe for jelly, voaomana amin'ny fomba mangatsiaka, avy amin'ny rindrina ho an'ny ririnina
- Voalohany, ny fombafomba dia miorina: mihintsana ny rindrina, manala ny fandaniana sy ny fitrandrahana. Miorina eo amin'ny lamba famaohana izahay, ary mihodina amin'ny tara maromaro.
- Avy eo dia mila manaisotra ny sira avy amin'ny voankazo ianao. Azonao atao, ohatra, ny sakamalao imbetsaka amin'ny alalan'ny mofomamy hena ary misintona amin'ny gaza, mampiasa jiro na blender. Azo atao ihany koa ny mameno ny voankazo amin'ny fako mahazatra ho an'ny ovy.
- Ny jiro mivolom-baravarana dia natsipy tao anaty fonosana lalina ary ny ampahany kely dia manondraka siramamy. Misavorovoro isika mandra-pahavitan'ny siramamy manontolo amin'ny sira.
- Aorian'izany dia mila manondraka siramamy kely amin'ny siny matevina ianao, ary manapatopatotra amin'ny taratasy ary mateza mafy amin'ny kofehy.
Zava-dehibe! Ho an'ity fomba famokarana jelly ity, ny siny dia tokony hosoloina amin'ny alalan'ny fomba maina fotsiny - ao anaty lafaoro na mikrofo. Ny fanamainana amin'ny rano mangatsiaka dia mamela ny fahantrana eo amin'ny fitaratra, izay mety hitarika amin'ny fananganana bobaka amin'ny hoavy.
- Nataonay bozaka maitso teo amin'ny varavarankely iray maitso ary avelao 1-2 herinandro. Misaotra ny masoandro, ny felam-boly dia hahazo ny fihodinan'ny jelly mitovy. Aorian'ny fametrahantsika ny jelly ao amin'ny vata fampangatsiahana.