Karazana karazan-trondro mani-pofona ny karakarao karpà, na izany aza, ny endrik'io trondro io dia nosoratana tamin'ny manga sy ny angano. Any Sina dia heverina fa trondro trondro trondro ny carp, mariky ny faharetana. Any amin'ny firenena eoropeanina, mahazatra ny manomana karpitra ho an'ny Krismasy, ny fambolena azy manontolo dia fomban-drazana tsara. Ny lohan'ilay karazam-boankazo novolena dia nomena ny loham-pianakaviana, ary ny mizana amin'ny trondro dia miafina ao anaty kitapo. Ny fikarakarana mazava tsara dia tsy mamolavola fotsiny ny latabatra fety, fa hampifaly anao amin'ny tsiro tsy mahazatra. Androany isika dia mamolavola karipetra amin'ny divay fotsy miaraka amin'ny legioma.
sakafo:- Carp 2000 g
- Vina maina fotsy 300 ml
- Lemon 2 pcs.
- Fresh dill 4 g
- Vovoka mainty hoditra 4 g
- Salt 4 g
- Onion 2 pcs.
- Parsley root 4 pcs.
- Solofo root 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Sakay 50 g
- Dingana 1 Mba handrahoana ny trondro efa tapa-mofo, dia mila karpaka vaovao, fakan-tsakazo, karazan-katsaka, karaoty, tongolo, sira, dipoavatra, divay fotsy, voankazo.
- Dingana 2 Manasa, manadio ary manapaka legioma.
- Dingana 3 Avelao ny legioma ao anaty dibera mandritry ny 15 minitra.
- Dingana 4 Manomana "kisoa" ao amin'ny sausage ho an'ny trondro avy amin'ny legioma.
- Dingana 5 Karpitra madio, manasa. Ny trondro mani-mofomamy misy ranom-boankazo, mihosotra sira sy dipoavatra.
- Dingana 6 eo an-damosin'ilay trondro dia manapaka tsikelikely amin'ny 45 degre. Eo amin'ny elany tsirairay avy, ny toerana misy ny ganika manadio, dia ampidiro ao amin'ny vavony ilay trondro. Apetraho ao anaty saosy ny trondro. Hanina miaraka amin'ny legioma. Alefaso mandritra ny 20 minitra ilay trondro. Apetraho amin'ny trondro ny trondro ary ampidiro ao amin'ny oven efa ho 1 ora ny 180 ° C.
- Dingana 7 Mialà dieny izao. Mandritra ny sakafo dia asio divay sy trondro. Ny karpitra vonona dia mamela kely. Asio sakafo. Manaova aron-koditra maimaim-poana, legioma ary legioma mena. Manompoa antoandro na misakafo.