Ny fihinanana an'io sakafo io dia misy karazana legioma vaovao marobe, ka tsy vitanao ny vitaminina. Voafidy ny sakafo mba tsy hahatonga anao hijaly ny fahatsapana hanoanana. Ny fototry ny sakafo - vary, izay tsy ampy sakafo, fa manampy amin'ny fanadiovana ny vatana koa.
Ny sakafo dia natao mandritra ny herinandro, mandritra ny fotoana tokony hialana amin'ny fisotroana karbônina, sotro-divay ary toaka. Manolo-kevitra ny hanao fepetra ara-batana ho an'ny sakafo mahomby kokoa.
Sample menu amin'ny herinandro:
Alatsinainy
Ny sakafom- bozaka: 150 g ny voanio vaovao, 1 gny rano mineraly.
Sakafo : 4 dipoavatra varimbazaha vita amin'ny varimbazaha, salady avy amin'ny karazam-bozaka maitso, mitafy menaka oliva, 1 gny rano mineraly.
Sakafo : 150 g ny trondro nandrahoina, mofo kely, salady volo.
Talata
Fiatoana : rice paiso amin'ny ronono, jiro 1 jiro apetraka.
Sakafo : 200 g ny trondro voanio, salady misy paoma, boka, voasary, 1 fitaratra jiro.
Fanasana : 200 g ny hena voankazo matavy, mofo boribory, 4 voankazo makarakara salady, siramamy vita amin'ny menaka, 1 orange.
Alarobia
Ny sakafom -bozaka: salady misy poma maitso, boka, voasary, akondro, vera 1 sotro.
Sakafo : 250 g voankazo voarara, salady salady, siramamy misy sira, mofo kely, rano 1 minitra.
Sakafo : 250 g ny holatra salady, 1 pòm kely kely, vera 1 ranom-bary.
Alakamisy
Ny sakafom- bozaka: 1 vera japoney, 1 apple, 1 orange.
Sakafo : 200 g voankazo masaka miaraka amin'ny vary, 1 pòm lehibe, mofo kely, 1 gny rano mineraly.
Andraikitra : 2 voankazo masaka, 200 g ny voankazo voarara, mofo kely.
Zoma
Ny sakafo maraina : vilia varimbazaha maitso amin'ny ronono, vera 1 rano mineraly.
Sakafo : salady vita amin'ny voanio fotsy vita amin'ny fotsy sy ny voanio siramamy, mofo kely, rano 1 minara.
Andraikitra : salady avy amin'ny fresh: karaoty, carrot, salady maitso, voankazo miaraka amin'ny menaka fihinana, mofo kely, rano 1 minitra.
Asabotsy
Ny sakafom-bozaka : 150 grama karazam-bozaka voatoto, voatoto miaraka amin'ny menaka voajanahary, 1 sotro feno mofo tanteraka, 1 gny rano mineraly.
Sakafo : salady karazana voankazo, karaoty, siramamy, seleria, mofo kely, vera jaky.
Sakafo : 100 g ny vary tritika, siramamy, antsasan-tavoahangy, 1 gny rano mineraly.
Alahady
Ny sakafon- tsakafo: salady voankazo, alikaola, akorandriaka, vera 1 gny mineraly.
Sakafo : Sakafo 150 grama miaraka amin'ny voankazo sy menaka 1 isaky ny tantely, vera 1 ranom-bary.
Sakafo : 150 g ny trondro nandrahoina, 200 g ny salady avy any an-dranomasina, mofo kely, rano 1 metaly.