Pasta dia safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo mora mora sy mamy: ny kely indrindra ezaka, ny fisainana kely ary ny vokatra mahafinaritra. Ny Macaroni dia mifanaraka tanteraka amin'ny rehetra, na dia ny singa tsy ampoizina aza. Andramo ny tsirin-tsakafo tsara indrindra ho an'ny pasta: almonds sy crème mousse, sokatra maitso ary holatra holatra, chili, basil ary voatabia, na - zucchini sy mint araka ny resabe an'i Nicky Belotserkovsky.
Raha te hanompo sakafo amin'ny sakafo mahavariana ianao, dia manaraha pasta miaraka amin'ny ricotta sy safrany: hanatsara ny lisitry ny sakafo mahasalama izany.- Paste - 300 g
- Biby, mofomamy, pancetta - 100 g
- Ricotta - 200 g
- Safrona - 0.5 g
- Oliva menaka
- Apetrakao ny pasta ao anatin'ny tahan'ny 1: 0,1 (isaky ny litatry ny rano, zato grama ny pasta). Tsara ny mampiasa paste teo amin'ny endriky ny rambony na ny akorandriaka - ny famenoana dia hianjera ao anatin'ireo vokatra hohanin'ny vokatra ary ny tsirony dia ho lasa mafana kokoa
- Ampiasao ny antsasaky ny safrona amin'ny tany ary manadio izany amin'ny 30 - 45 milliliter ny rano mafana. Ny fofona dia mety henjana - aza matahotra izany
- Atsofohy menaka oliva kely ao anaty boivoy iray ary sombi-tsioka na bibilava. Ny voankazo, ny sausages, ny turkey sy ny loine koa dia mety
- Apetraho ao anaty fonon-tsakafo ny pasta ary atsatsiho tsara ny kobam-bary. Raha tianao ny sakafo maivana kokoa - ampio rano zato tapitrisa, izay namboarina pasta
- Ampiasao ny ranom-boasary safrona sy ricotta. Raha tokony ho ny ricotta dia azonao atao ny mandray mascarpone, cheese cheese (Hochland na almette) na kurd
- Hanome tsiro malefaka ny pasteo, ary safrona - tsiro manjelatra sy mamy. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia miaraka amin'ny tsaramaso mena sy savony Parmesan