Fialana - fialofana Ireo tia an'ny mpanjono dia tia ny zava-drehetra, saingy maro no mihinana azy ireo na tsy mihinana mihitsy. Ary ny zava-drehetra dia satria heverina ho be zotom-po ny kaloria, satria matahotra ny hamoy ny endrika. Raha tsy iray amin'izy ireo ianao, nefa mahalana dia manindry mofomamy mofomamy iray, amin'ny alalan'ny fitsidihana na ao anaty cafe ihany, noho ny antony tsotra izay tsy ahafantaranao fotsiny ny fomba hanamboarana izany, dia mora ny manamboatra izany. Manaova fanavaozana ny tahirinao momba ny fisian'ny kobam-bary, siramamy ary atody, mihazakazaka mankany amin'ny mpivarotra farantsa akaiky indrindra ary manomboka manomana fikarakarana sakafo maimaim-poana, izay hampianarinay hanaovanao antsasak'adiny. Afaka mamy ny mofo mofomamy amin'ny ravina na kôkômbia maina, ary koa ny azo amina voankazo. Nahoana no manara-damaody ny fety, fa tsy ny sakaosy, araka ny hita, dia avy amin'ny anarany? Satria efa antitra ity lovia ity. Ary ny cheese any Rosia dia nantsoina hoe "cheese cottage", satria nomanina avy amin'ny ronono tsy nokarakaraina, tsy misy siramamy na fandrahoana - izany dia nahazoana vokatra mena. Ary efa fantatry ny vahoaka tamin'izany fa rehefa avy niasa na nanangom-bary dia niaro tena ny proteinina fady. Saingy raha esorinao tsara tsara ilay farafara fialofana, dia azonao atao ny manalavitra an'io olana io. Noho izany, aza kamo sy manodinkodina ny farihy fandroana amin'ny alalàn'ny bibilava. Noho io fanodikodinana tsotra io, ny mofomamy mofomamy dia ho lasa malefaka sy malefaka.
sakafo:- Curd 250g
- Sugar 1 tbsp. L.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Meny fitovozana 0,5 tbsp.
- Salt 2 pong
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Masoandro mavomavo menavaratra 2 ml
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny gilasy dia mila fialan-tsakafo (mafana sy maina), atody roa sy lafarinina lafarinina 2-3 litatra.
- Dingana 2 Raha tsy simenitra ny kitapo, dia tokony hatsipy izany, ary ampio amin'ny atody, siramamy, sira, dipoavatra ary lafarina.
- Dingana 3 Nandohalika tsara ny fanjakana. Raha toa ny ranom-boaloboka, dia afaka manampy lafarinina kely kokoa ianao.
- Fomba 4 Ataovy mofomamy avy amin'ny kobam-bovoka, mihodina ao anaty lafarinina ary atody ao anaty fantsom-boaloboka mafana amin'ny lafiny roa ka hatramin'ny volamena volomparasy.
- Dingana 5 Manompom-bovoka amin'ny menaka na menaka.