Ny "siramamy" vaovao dia tena matsiro, saingy tsy nitahiry nandritra ny fotoana lava, na tao amin'ny efitrano fandroana aza. Nalefa tao anaty lafaoro nandritra ny 2-3 ora ny sigara. Avy eo, napetraka tao anaty vilany tanimanga izy ary nararaka tamin'ny menaka. Noho io teknôlôjia io, afaka mahazo tahiry mandritra ny fotoana lava ny tsaramaso tranokely.
Fantaro ny fomba ahafahana manomana tsara ny syrnik ao an-trano dia afaka manasa ny tsirairay. Mila menaka 250 grama ianao, atody 1, antsasakadiny lafarina (na semolina) ary siramamy siramamy. Raiso tsaramaso maina sy maina, hany ka tsy ampy lafarinina ao amin'ny "tsilo" vita. Raha te hanorina syrniki bebe kokoa ianao, dia ampitomboy ny dingana avo roa heny fotsiny.
Mba hampandrenesana sy handrotsaka ny syrniki anao, dia asio sifotra fividianana fambolena an-tanety amin'ny alalan'ny sivana na moka. Ampiasao ao anatin'io volombava io ny siramamy siramamy 2 sy ny mifangaro. Ao anaty vilia iray, kitapo ny whisk (na blender) amin'ny atody ary alatsaho ao anatin'ilay vonomoka. Raha manampy lafarinina ianao, dia asio mialoha izany. Arakaraka ny hanampianao lafarinina amin'ny volkano vita, ny "matanjaka" dia ny syrniki tsara.
Aza adino ny manampy sira kely (eo amin'ny tendron'ilay antsy) mba hanomezana tsiro manokana amin'ny syrniki anao. Aza avela hifikitra syrnikov amin'ny menaka fanosotra dia hanampy ampiana menaka misy menaka, manampy amin'ny "koba".
Manomboka amin'ny volavolam-pahavaratra, mamorona "mofo mofomamy kely". Mofomamy amin'ny dity miaraka amin'ny dibera (azo avahana amin'ny legioma sy crème) avy amin'ny lafiny roa amin'ny hafanana ambany. Sakafo mofomamy mofomamy mamy!
Matetika, menaka, mena, ronono vita amin'ny ronono, sotroan-tsakafo no atolotra ho an'ny sakafo. Ho an'ny mpankafy manokana amin'ny tsiro "tsy mahazatra", afaka manolotra tantely, yogourt, mofomamy na siramamy ianao.
Ho an'ny fanomanana ny "syrnikov" mahasalama dia mety hanampy vanillin kely, ravina na voanjo voasesika. Ny raozy no tsara indrindra ary alaina alohan'ny hanampiana azy. Ny tsaramaso ao an-trano dia mifanentana tsara indrindra amin'ny akondro sy hazolamena. Tsy voatery hanampy ny voanjo ianao fa afaka manimba ny syrniki matsiro.
Fantatrao ve fa tsy tokony ho mamy ny mofo matsiro matsiro? Ampio ny zana-katsaka, tongolo ary sira any amin'ny farihy fositra. Hahazo snacks tany am-boalohany ianao.
Mpihinana mahavariana ny mpamosavy, ny fofon'izany dia tsy voafetra amin'ny fisainan'ny mpitaiza fotsiny. Ampiasao amin'ny masomboly matevina maina, paoma voatoto tsara tarehy, karaoty tsara na banana ary ny lovia tranainy dia hahatsikaiky ny vahiny na ny fianakavianao amin'ny fanandramana vaovao.
Mampahatsiahy ny fomba amam-panazavana maro momba ny mofo matsiro mahavariana izahay.
Mamy mofomamy mameno voa
Mila alikaola 250g, atody 1, siramamy 2, siramamy lafarina 5, voankazo farafahakeliny, tapisma vanillin, antsasakadin'ny vilia fanosotra, sira eo amin'ny tendron'ilay antsy sy tsaramaso (safidy) ho an'ny famafazana, 100g.
Afeno ny atody miaraka amin'ny siramamy misy siramamy sy vanila. Ao anaty vilia iray misaraka, manamboara fofona fandevenana, sira, poofa. Apetaho ny atody voavolavola ao amin'ilay volkano entina ary ampio ny voankazo. Ao amin'ny lasitra (ohatra, ho an'ny muffins), alaivo ny "koba". Atsofohy ao anaty lavaka fantson-kitay (hatramin'ny 180 ° C) mandritra ny 40 minitra, mandra-pahatongan'ny moron-dranomasina.
Fanomezana kardy mahaliana
Mila alikaola 400g, atody 1, 1 lanjan'ny siramamy, 4 lila lafarinina lafarinina, 20g of vanillin, 50ml célèbre, cognac 2 sylespoon, 200g siramamy, ravina 100g.
Manaova fanasitranana kônakasy, avelao ho 20 minitra. Manamboara sigara, aviavy, vanilline, siramamy, lafarina, ary ampiana ravina. Maka volo kely izahay, mandatsaka lafarinina, ary mandefa azy amin'ny fonosana mafana.
Ho an'ny sauce dia mifangaro mofomamy sy mofomamy miavaka isika, mameno ny mofo tsiambaratelo voaomana, ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 20 minitra, rehefa avy nandrakotra ny lovia amin'ny takelaka iray.