Recipe number 1. Fanomezana cheese from cheese cottage - recipe classique
Raha tsy te-handany ny herinandro manontolo ao amin'ny fatana ianao, manamboatra sakafo maraina, antoandro sy sakafo maraina ho an'ny havana, dia manoro hevitra anao izahay mba hanome ny sakafo ho an'ny sakafo tsotra sy haingam-pandeha izay tsy maharitra ela. Ohatra, ho an'ny sakafo maraina, ny mpikambana ao an-trano dia afaka gaga amin'ny tsiro tsotra sy mahasalama.
Ilaina ilaina:
- lakandrano fandevenana - 500 g
- atody - 1 sombina
- mofomamy - 6-7 p. L.
- soda - ½ tsp.
- Sira sy siramamy - manandrana
Fomba fiomanana:
- Manaova fofona fary miaraka amin'ny atody. Amin'ity tranga ity, afaka mampiasa mampiasa blower ianao mba hahazoana ny fihenanam-po be loatra ny volombava manontolo;
- dia ampio ny lafarinina amin'ny zezika kurd-eg ary avereno tsimoramora indray;
- Ny katsaka vokarina dia raisina miaraka amin'ny sotro iray ary voahodina amin'ny lafarinina, mamorona mofomamy;
- Mofomamy ao anaty vilany mandra-paharivan'ny haran-dranomasina amin'ny andaniny roa;
- Isaky ny latabatra amin'ny kitapo mofomamy voamaina dia manompo kofehy na manitra.
Recipe № 2. Recipe amin'ny mofo entina an-jaridaina avy amin'ny tsaramaso an-trano tsy misy atody
Ny cheesecakes tsy misy atody dia tena matsiro. Tiany ny mahandro sakafo vavy izay manana alèjy ao an-trano. Mazava ho azy, azonao ampiasaina hanamboatra sy fodiana avy any amin'ny trano fivarotana izany, fa ny homena maotina kosa dia hanome ilay sakafo ho tsiro mahafinaritra.
Ilaina ilaina:
- lakandrano fandevenana - 250 g
- koba - 3 tbsp. L.
- siramamy (ara-dalàna na vanila) - 1-2 tbsp. L.
Fomba fiomanana:
- Mangatsiaka be ao anaty vilia ny sigara an-tanimbary, ampio ny lafarinina siramamy sy siramamy. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra;
- Manangona sotro iray entina omena koba isika ary, rehefa avy nodiovina amin'ny lafarinina, dia manome ny endriky ny mofo fisaka;
- Mialà eo amin'ny lafiny roa ao anaty vilia menaka misy menaka mandra-pahavaratra volomparasy;
- Rehefa mametraka tsara tarehy amin'ny takelaka isika, dia manaiky miaraka amina latabatra miaraka amin'ny mofomamy.
Recipe number 3. Sakafo ho an'ny sakafo cakes
Vehivavy maro izay manaraka ny endrik'izy ireo dia afaka miteny aminao hoe indraindray te hihinana sakafo matsiro izy ireo, nefa miaraka amin'ny kalôria ihany koa. Raha anisan'ny tarehimarika ianao, dia afaka manararaotra ny tenanao miaraka amin'ny mofomamy mofomamy avy any am-piasana ianao amin'ny lafarinina aviavy!
Ilaina ilaina:
- kiraro tsy misy tavy - 500 g
- atody - 2 tapitrisa
- lafarinina iva - 3-4 tbsp. L.
- siramamy - 3 tbsp. L.
- salt - pinch.
Fomba fiomanana:
- Mampifangaro ny entana rehetra ao anaty vilia iray isika mandra-pahazoam-bahoaka homena be;
- isika dia hamorona syrniki amin'ny endriky ny koloboks, avy eo dia manamboatra azy ireo amin'ny endriky ny mofo fisaka;
- Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana. Eo amin'ilay taratasy mivalona isika dia mangalatra ny taratasy ho an'ny fofona, mametraka ny mofo entina ary manondraka ao anaty lafaoro mandra-pikatrohan'ny moron-tsakafo;
- eo amin'ny latabatra izay manompo mafana na mangatsiaka. Ary ny tena zava-dehibe, mihinana amin'ny fahafinaretana isika ary tsy matahotra ny endriktsika!
Recipe number 4. Fitaovana ho an'ny fozambozona fandefasana lakozia
Ny olona sasany dia tsy tia mofomamy tsotra, satria mavesatra izy ireo. Na izany aza, fantatsika ny fomba hanamboaran-tsakafo lelam-pamakivaky ny vava.
Ilaina ilaina:
- lakozia fonenana - 1 kg
- atody - 2 tapitrisa
- manga - 3 tbsp. L.
- koba - 3-4 tbsp. L.
Fomba fiomanana:
- Maneno tsara ny saka ao an-tanimbolintsika amin'ny alàlan'ny zezika na mamono blender ho an'ny fanamafisana tanteraka;
- Ampio ny atody sy ny lafarinina ary ny semolina. Avy amin'ny volanay voaray no mamay ny koba;
- Avy amin'ny tsinay no manao mofo tsiambaratelo, mandatsaka azy ireo ao anaty lafarinina isika ary mandefa roosta ao anaty vilia fanosotra, mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka. Tokony ho avy amin'ny lafiny roa amin'ny lelafo kely ny zay;
- eo amin'ny latabatra mba hiasa amim-pitiavana, miaraka amin'ny mofomamy, siramamy, tantely na ronono.
Fidio izay tsiambaratelo momba ny tsironao ary ankafizo ny sakafo matsiro manitra! Manana fialan-tsasatra mahafinaritra!