- tsiro maina - 5 teaspoons (2 packs)
- rano mafana - 1 fitaratra
- siramamy - 1 teaspoon
- sira - 1 teaspoon
- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- koba - 3 1/2 kapa
- dipoavatra tsy misy - 4 zavatra. tavoahangy (filling)
- jona mena - 1,5 kilao (filling)
- Ny ravina lefom-pamorona - 2 sila-bidy
- Tombon'olom-borona vaovao - 4 (famokarana)
- ravinkazo vaovao chaiber - 4 isa (famokarana)
- dipoavatra vaovao - 1 teaspoon (filling)
- sira - 1/2 teaspoon (famokarana)
- menaka oliva - 6 entana. tavoahangy (filling)
- masomboly ankosotra - 20 sombintsombiny (famokarana)
- Olivano maina - 20 isa (famokarana)
- fresh marjoram - 2 zavatra. tavoahangy (filling)
Pissaladier dia sakafo avy any atsimon'i Frantsa. Izy io dia karazana pizza, fa ny dite kosa dia matevina kokoa noho ny pizza italiana italiana, ary ny fanafarana nentim-paharazana dia misy tongolo, oliva, tongolo gasy ary anthovies. Tsy ampiasaina amin'io pizza io ny sigara. Ny tsiambaratelo manan-danja amin'ny pizza dia amin'ny tongolo mangatsiaka. Tamin'ny fomba nentim-paharazana, ny pizza Pissaladiera dia efa niomana ary nanompo ny sakafo maraina, ary ampiasaina ho toy ny sakafony. Fiomanana: Atao amin'ny 150 degre ny oven. Hetezo ao anaty ampahany maromaro ny dibera ary apetraho amin'ny lovia lehibe. Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia mba hamonoana ny dibera mandritra ny 5 minitra. Raiso ny lovia ary ampidiro ao ny antsasaky ny tongolo maina. Atsofohy amin'ny rantsana 2 na 3 ilay ravina ary atsipazo izany. Ampio tsiran-tsiran-tsiranoka 2 sy tsabera avy eo, 1/2 sotrokely menaka ary 1/4 sasao sira. Manapaha 2 teatran-menaka oliva. Avereno miaraka amin'ireo tongolobe, akanjo sy menaka oliva. Mamerina ny lovia any amin'ny oven ary manendasa ny tongolobe 10-15 minitra mandra-pahatonga azy ho lasa volamena manga, ary tsy hampihena ny volany amin'ny antsasany mahery, eo ho eo amin'ny 1/2 1/2 ora. Avy eo dia esory avy ao anaty lafaoro ary esory ny ranomandry, ny tioma ary ny savory. Mandritra izany fotoana izany, andramo ny koba. Ao anaty vilia kely iray, esory ny masirasira amin'ny rano mafana. Ampio siramamy ary avelao hijanona dimy minitra. Ao anaty processeur iray, manaova fanasan-tsakafo, sira, 1 litatra oliva menaka ary 3 kaopy lafarinina mandra-pahavaratra. Raha mangatsiaka loatra ny koba, dia ampio tsikelikely ny lafarina 1/2 mofomamy. Raha maina loatra ny koba, dia asio rano mafana. Atsipazo ny koba mandra-pahatonga azy ho madio sy fanamiana, 3 ka hatramin'ny 4 minitra. Apetaho ny koba eo amin'ny lafarinina vita amin'ny lafarinina ary atsipazo mandra-pahatonga ny kobam-pamokarana, 4 ka hatramin'ny 5 minitra. Esory ny vilia baolina miaraka amin'ny menaka oliva menaka sisa tavela. Apetaho ao anaty vilia ny kobam-boly ary atsofoka mba hahalalan'ny menaka manontolo ny lafarinina. Esory miaraka amin'ny lamba fantson-tsakafo madio ny fitoeran-tsakafo ary avelao hijanona eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandra-piavin'ny koba ny habe, 1-1 1/2 ora. Atsipazo ny koba avy amin'ny haavon'ny toerana mba hanaisotra ny blasfemia, afangaroy ny vilia miaraka amin'ny menaka ary miala 30 minitra. Atsofohy ho an'ny 260 degre ny oven miaraka amin'ny fefy iray amin'ny fahatelo ambony. Atsipazo indray ny koba eo amin'ny sehatry ny asa ary avereno ao anaty boaty miendrika 32X47 cm izy io. Apetaho eo amin'ny tavin-kofehy ny koba, ary apetaho eo amin'ny sisiny ny sisiny. Apetraho eo ambonin'ilay kofehy ny dite. Apetaho eo ambonin 'ny velarana ny antsy sy ny oliva. Mofomamy mandra-pahavitan'ny fonony sy ny sisiny amin'ny pizza, 12 ka hatramin'ny 15 minitra. Dia makà avy ao anaty lafaoro, ary apetaho 2 diloilo menaka oliva ary apetaho amin'ny marjoram. Hetezo eo amin'ny tsipika mahitsy manodidina ny 7,5 x 8,5 cm ny servisy ary ampiasaina amin'ny hafanana na ao amin'ny efitra fisainana.
Fanompoana: 10