Salady ny pepin'ny mamy Ny dity moka dia mahazo ny toerana voalohany eo amin'ireo legioma amin'ny vitamin C ary afaka mifaninana amin'ny mainty mainty. Ao an-dakozia, sakafo isan-karazany no voaomana amin'ny voankazo amin'io legioma io: salady, menaka fisakafoanana, dipoavatra, voatabia voatabia, fimailo, ary dipoavatra no azo ahosotra, mafana, mofo ary maina. Ny Pepper dia mandeha tsara amin'ny tongolo gasy, tongolobe ary zozoro. Na dia eo aza ny zava-mahasoa manokana an'io legioma io, dia tsy tokony hohanina amin'ny fery maloto, kanseran'ny tsimokaretina, ny cholecystitis ary ny haza.
sakafo:- Pusty mamy 500 g
- Parsley vaovao 1 bunch
- Sakafom-bary 15 ml
- Ny masoandro dia manjelanjelatra 50ml
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 1 pong
- Sakafo 3 amboara
- Dingana 1 Mba hikarakarana ny salady dia mila manamboatra akanjo mena sy mavo ianao (mitovy), menaka parsley, tongolo lay, vinaingitra, menaka misy menaka, dipoavatra mainty ary sira.
- Dingana 2 Mandroo dity dipoavatra mofomamy, mofom-baravarankely sy masomboly amin'ny voa, avy eo dia manapaka 4 ary manapaka ny isaky ny elatra.
- Dingana 3 Mpiara-misaraka (loko) eo amin'ny loko menaka mandra-pahantony.
- Dingana 4 Alao ny akanjo tongolobe, manapaha tapa-tavoahangy ary manetona sira ao anaty solitany.
- Dingana 5 Sasao ny zana-ketsa madinika amin'ny rano mandeha, maina ary manify.
- Dingana 6 Hanaraka ny tongolo lay miaraka amin'ny vinaingitra, dipoavatra sy parsley.
- Dingana 7 Mamolavola ny sakafo voaomana ho an'ireo voankazo mafana ary mifangaro. Salade raha ilaina, add salt, mix again and put into portions.