- Tomaton-loko isan-karazany - 1 kilao
- Kitapo maitso - 1 Piece
- Garlic - 1 Tooth
- Salt - To taste
- Oliva menaka - 3 entana. lovia kely
- Balsamic vinegar - 1 st. a spoonful
- Oregano maina - 1 Pinch
- Pusty mainty - - Manandrana
Hanomana salady amin'ny tazo tsara tarehy amin'ny loko samihafa isika. Tsy exotica izany - Tombom-bozaka toy izany no mitombo amin'ny mponina amam-bolana any amin'ny faritra atsimon'i Rosia, manerana an'i Okraina. Voalohany aloha, mila manadio tsara ireo voatabia ianao ary manadio azy ireo amin'ny rambony. Manapaka ny fototarazon'ny pensilihazo, manapaka ny voatabia rehetra 4-8, araka ny habeny. Mifantoha amin'izao fotoana izao: apetraho amin'ny voatabia ny voatabia, mipetraha amin'ny sira ary apetraho mandritra ny 10-20 minitra. Ny tomaty dia manomboka manome ranom-boankazo - mba tsy handefasana azy io, afaka mamonjy azy ianao ary mampiasa azy amin'ny sakafo mahandro hafa (apetraho eo ambonin'ilay diloilo sy ny zavatra rehetra ny vilany). Mandritra izany fotoana izany, manify ny peratra, manapaka ny zana-tsipìkan'ny zana-koditra ary manapaka tsara ny tongolo lay. Afangaro ny menaka oliva, vinaingitra balsama ary oregano. Ao anatin'ny minitra iray, dia mampihetsi-po tokoa ny menaka oliva ary ny vinaingitra balsamic dia tsy mora loatra, ka mila miezaka ianao, raha tsy izany dia tsy hitombo ny sambon-dranomasina. Ny sokatra vokatra vokarina dia mifangaro amin'ny tongolo sy tongolo lay, ary avy eo mifangaro amin'ny voatabia, izay manala ny sira mihoatra ny iray. Fifangaro tsara - ary raha ny marina dia vonona ny salady. Amin'ny fomba mahazatra, tokony ho 10 minitra ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany, saingy tsy nanao izany mihitsy aho - nanomboka nihinana avy hatrany aho :) :)
Fanompoana: 3-4