To crunch
Mifidiana lohan-java-mahery. Aoka ho azo antoka ny fanesorana ireo takelaka roa lehibe indrindra amin'izy ireo. Crispy dia matetika mamokatra karavato karazana ririnina, koa aza manao sira amin'ny fahavaratra. Tia ny hatsiaka ny kabine. Aorian'ny sira izany dia afatory ny siny. Tazony ny andro ao amin'ny efitrano, raha ilaina, ary avy eo mametraka izany amin'ny hatsiaka. Tehirizo ny karaotra tsara indrindra ao amin'ny vata fampangatsiahana na lakozia na eny amin'ny balcony. Ahoana no ahafahanao manamaivana kokoa ny karaoty. Indraindray, ny lozam-pofoana vita amin'ny alikaola dia azo avy amin'ny moana. Ny antony - ao anatin'izany ireo aretin'andoha izay tao an-tranonao tamin'ny fotoan'ny sira sy ny fanasambe ny karaoty. Mba hisorohana izany, arak'izay azo atao dia ento ny lakozia. Raha azo atao dia azonao atao ny manamboatra ilay efitrano.
manopy
- 3-4 kg karaoty
- 2 karoty
- 8 bay ravina
- 10 tazo mainty fotsy
- 5 tavoahangy mofomamy
- 1/2 tsp keryandrikendrika
Ho an'ny marinadin'ny rano 1.5 litatra:
- 4 tbsp. latabatra sira
- 9 tbsp. sotro sotro
- 2 tbsp. dipoavatra menaka solika
- 1 vera 9% vinaingitra
Cooking:
1. Manaova siramamy, esory ny ravina ambony 2-3 (matetika ny habetsaky rehetra mameno azy). Rehefa tapahana ny ampongabendanitra goavana dia aforeto ny kora. 2. Mavo ny karaoty, atsipazo ao anaty boribory matevina. 3. Manaova tavoahangy ao anaty siramamy, ary asio voatabia misy dipoavatra mainty sy mamy lava, ravina ary lelavola. 4. Raha manondraka siramamy sy sira ny marinade ao anaty rano dia ampio menaka voajanahary, manondraka. Atsaharo ny hafanana ary arotsaho amin'ny vinaingitra. Manaitra. 5. Fenoy ny karao amin'ny marinadia mafana ka hatrany am-paladia. Avelao izy hihena. Avy eo dia arotsaho ny marinade, ento amboary ary alatsaho amin'ny alokaloka. Ravao ny siny. 6. Avelao ny laisoa amin'ny andro iray mandritra ny andro. Avy eo dia apetraho amin'ny toerana mahafinaritra ho an'ny tahiry.
Rano miaraka amin'ny voankazo masaka
- 1 kg karaoty fotsy (lava maina)
- 1 kg beetroot
- 200 g ofis
- 8 tazo mamy
- 1 tsp tsiory
- 5 ny ravinkazo
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 2 cups of 9% vinaigera
- 1 sotro siramamy
- 1/2 sotro sira
Cooking:
1. Mofomamy ireo ravina, ary atsipazo amin'ny ravin-koditra na mofomamy. 2. Mora ny kara raha mahavita azy. 3. Hetezo amin'ny tongotra ireo tongolobe, ary avy eo amin'ny antsasaky (peratra boribory). 4. Manaova legioma voaomana ao anaty fonosana lalina. 5. Ario ny sira sy ny siramamy ao anaty rano, ento amin'ny vinaingitra, esory amin'ny hafanana ary hikolokolo vinaingitra. 6. Ampiasao amin'ny marinade mafana ny legioma, ampio ny zava-manitra, mifangaro. Mitondrà vovoka, ary ampidino kely ny hafanana ary atodiho ho 20 minitra. 7. Avelao ny salady mafana amin'ny daba. Mofomamy sy sterilise: bota lit - 15 min., 2 lit. - 25 min., 3 lit. -30 min. Ravao ireo tavoahangy ary avelao izy ireo hidina. Mialà mandritra ny andro. Mitahiry toerana mangatsiatsiaka. Ho an'ny fofona, afaka manampy trondro basilao ianao na tavy 1. tsatokazo sy kumi.
Marinated amin'ny ranomandry
Amin'ny 1-1,5l
- 2 kg karaoty fotsy na voanio mena
- 1 loharano mozika kely
- 5 tongolo gilasy
- 5 g mofomamy mafana
- Ravina mainty mainty
- parsley
- dill
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 1 vera 6% vinaingitra
- 1 tbsp. tavoahangy sira
- 1 tbsp. siramamy siramamy
Cooking:
1. Esory sy esory ny laisoa avy amin'ny ravina ambony. Fehezo tsara izany. 2. Manadio sy manodina ny fakan'ny rindrina. 3. Alao ny tongolo lay, ary matevina. 4. Ampifamadiho ny kohaka miaraka amin'ny ranomandry sy tongolo lay, mifangaro. 5. Eo am-pototry ny siny dia apetraho ny raviny, ny ravinkazo ary ny dipoavatra mena, avy eo, tsy dia misy dikany firy, kara ary manondraka ny marinade. 6. Ho an'ny marinade anaty rano dia esory ny sira sy ny siramamy, esory amin'ny hafanana ary alefao amin'ny vinaingitra. 7. Manodina ny siny amin'ny laisoa ary manangona azy ireo amin'ny toerana mahafinaritra. Ao anatin'ity resipe ity, azonao atao ny manampy ny tarragona tarragon sy cilantro. Ary raha tsy manana ravinkazo maitso ianao dia afaka mampiasa ireo maina.
Amin'ny voanio sauerkraut
3 litatra
- 5 kg karaoty
- 2 kg karaoty
- Voangobona 200 g (azo afangaro)
- siramamy
- sira
Cooking:
Esory sy esory ny ravin-kena. Fehezo tsara izany. 2. Manadio ary manadio ny karaoty. 3. Afeno ny zava-drehetra ary ampio ny dibera. Raha mampiasa voankazo mangatsiaka ianao dia aforàny aloha. 4. Ampio siramamy sy sira ny tsiro, mba hahafahan'ny lava mahafinaritra mamy tsara. 5. Afangaro ny voan-kafe lava ary mandao mandritra ny 5 andro amin'ny kvass open lid. 6. Amin'ny andro fahenina, fenoy ny biriky sauvatom-boasary amin'ny plastika plastika ary esory ny fitehirizana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Sharp, amin'ny teny Koreanina
Per 1 litatra
- 2 kg kara
- 4 karoty
- • Ny tongolo lay 10-12
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 2/3 sotro ny sotro
- 2 tbsp. latabatra sira
- • 1/3 kaopy 9% vinaingitra
- • menaka 1 gilaola
- • 1/2 tsp
- 6 tavoahin'ny dipoavatra mainty 6 doka mofomamy
- Wiki puzzle.svg
Cooking:
1. Esory sy esory ny laisoa avy amin'ny ravina ambony. Fehezo tsara izany. 2. Mofomamy sy manetona ny karaoty. 3. Manapaka tsara na manapaka ny tongolo lay. 4. Combina ny laisoa, mifangaro. Ampiasao tsara ny siramamy ao anaty siny. Omano ny marinade. Mankanesa marinadana. Afangaro ary avelao hijanona 20 minitra. Ampio ny marinade, ary asio plastika plastika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Salady misy karaoty sy voatabia
- 7 tazo fotsy mainty
- 4 tavoahangy mamy
- dill
- a little green tarragona
- 1 kg karaoty
- 1 kg voatabia
- 2 ambioka mena
- 2 mamy
- 1/2 sotro kafe
- • 1 tbsp. tavoahangy sira
- 1 vera 6% vinaingitra
Cooking:
1. Manaova tsotsotra tsara ny laisoa. Voatahiry kobam-borona ny tongotra sy ny tongolobe. Miezaka manapaka azy tsara ny tsipìka. Amboary ny masomboly ary atsipazo amin'ny tady. Amboary ny legioma, sira, mifangaro. Apetraho ao anaty saosy ary atsipazo eny ambony izy. Mialà 8 ora. 2. Ny sira, izay hisaraka amin'ny legioma, handroana ary handraraka ny legioma amin'ny siramamy, handatsaka ny vinaingitra, hanampiana ny zava-manitra sy ny fifangaroana. Cook mandritra ny 10 minitra. 3. Fenoy ny siny miaraka amin'ny fako voajanahary, atopaho ny firaiketam-be. Fenoy ranom-boankazo tsara, izay atambatra mandritra ny sakafo. Aforeto ny siny miaraka amin'ny fonony ary manalava azy: boaty lava-tapitrisa - 12 minitra, litatra - 20 minitra. Aorian'io dia atsangano ireo tavoahangy ary atsangano ny tampony. Mialà ao amin'ny efitrano mandritra ny iray andro, ary tehirizo any amin'ny toerana mahafinaritra.
Marinated with apples
Ho an'ny 4-5 litatra
- Volon-koditra fotsy na katsaka maina 2.5 kg
- 2 kg apples (tsara kokoa ny manala karazan-tsakafo na mamy sy masiaka, sarotra, avo lenta)
- 4 tavoahangy mamy
- 3 karazana
- 1 tsp cinnamon
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 1 sotro siramamy
- 2.5 tbsp. latabatra sira
- 2 tbsp. sotro lehibe 70%
Cooking:
1. Esory ny laisoa ary esory ny mololo, fa tsy manify tsara. Apetaho amin'ny ririnina (1 minitra) ary atsipazo ao anaty ranom-boasary ary atsipazo ao anaty rano mangatsiaka. 2. Hetezo ny paoma amin'ny ampahany 4, ho tafavoaka velona ianao. Apetaho mandritra ny telo minitra ny paoma. amin'ny rano mangatsiaka be (20 g asidra citrique per 1 lit d'water). 3. Raha manondraka sira sy siramamy ny ranom-boasary amin'ny rano mangotraka, dia ento am-bohiny ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Atsaharo ny hafanana ary arotsaho amin'ny vinaingitra. 4. Apetraho ao anaty faritry ny siny ny zava-manitra, ary asio lava-bozaka sy poma. Fenoy marinadia mafana. Ravao ireo tavoahangy ary avelao izy ireo hidina. Mialà eo mandra-pahafatiny, ary apetraho amin'ny toerana mahafinaritra izany.
Tsiambaratelo kely
- Tsy afaka ny sira ny sira amin'ny alimo alimo. Asidra karbage manimba alim-bary. Vokatr'izany, ny laisoa dia manome singa simika izay manimba ny vatan'olombelona. Tena tsara ny hanesorana karaoty ao anaty tavoahangy hazo, fa raha tsy misy izy dia hanaitra ny sakafo sy ny tavoahangy fitaratra.
- Azonao atao ny manosihosy na manangom-boanjo miaraka amin'ny voanio mena. Tsy hoe matsiro, fa tsara tarehy.
- Raha tianao ny lozika amin'ny kimavo, ary tsy manana izany ianao ary tsy mbola hita eny an-tsena, dia mividy ambioka dill, izay amidy any amin'ny pharmacy. Raha tokony ho dibera, dia azonao atao ny manosika karaoty miaraka amin'ny dibera.
Kilaoty kilaometatra
2-3 liters
- 1.5 kg karaoke
- Karazany 3 kg
- 1 kg ny parsnip
- 1 kg dipoavatra
- 5 tavoahin'ny mainty mainty
- Tavoahangy mamy
Ho an'ny fantsona mameno rano 1 litatra:
- 1 tbsp. tavoahangy sira
- 1 diloilo legioma
Cooking:
1. Manaova siramamy ary atsipazo amin'ny antsasany. Ny antsasa-manila kely dia manapaka, ary ny faharoa dia natokana ho ravina. 2. Hetezo ny faritra mafy sy matevina amin'ny ravina karaoty. Ao anatin'ny 1 min. Tazony anaty ranom-boaloboka ny ravina, ary tsofy avy eo. 3. Ho an'ny famafazana, ny poti-koditra, ary ny pokokely sy ny karaoty. Pusty dipoavatra kely ary miaraka amin'ny voanio sokatra mihintsy kely. Amboary ny legioma rehetra ary mifangaro. 4. Fenoy ny ravina ary apetaho miaraka amin'ny valopy na tavoahangy izy ireo, saingy mihidy ny sisiny. 5. Ampiasao eo amin'ny faritry ny siny ny pikantsary, ary ampio ny salohim-bary mifangaro tsara. Fenoy azy ireo izy. 6. Raha manondraka sira amin'ny rano mangotra dia mamafa ny sira, atsipazo amin'ny menaka voajanahary, mahandro 5 minitra. 7. Tokony ho 15 minitra ny fanamafisana ny banky, mihidy sy manadio ao anaty vata fampangatsiahana.
Brussels Marinated
Ao amin'ny Z
- 3 kg ny tsimok'aretin'i Brussels
- 5 tavoahin'ny mainty mainty
- 5 tavoahangy mofomamy
- 4 karazana
- Ravinkazo 2
- tapa-kazo kely matevina
- tapa-paty mafana
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- Vinaingitra 6%
- 2 tbsp. sotro sotro
- 1 tbsp. tavoahangy sira
Cooking:
1. Manasa ny sôkandran'i Kochanchiki, manaisotra ravina ambony, manapaka ny tsilo. Aorian'ny fametrahanao ireo kochants mba handroana rano ary hahandro 5 minitra. Atsaharo ny rano. 2. Eo am-pototr'ireo baskety, mamelatra ny ravina, ny ranomailala, ny ranomandry, ny pepper, ary avy eo dia mameno ny tavoahangy amin'ny laisoa karaoke. Alao ny marinade. 3. Ho an'ny marinade anaty rano dia esory ny sira sy ny siramamy. Mitondrà vovoka. Atsaharo ny hafanana ary arotsaho amin'ny vinaingitra. 4. Esory ny vilany feno siramamy ary manalava: bota lit - 10 min., 2 lit. - 15-20 min. Aorian'io dia atsangano ireo tavoahangy ary atsangano ny tampony. Mialà mandritra ny iray andro ao amin'ny efitrano, ary apetraho amin'ny toerana mahafinaritra. Raha te-hihinana karipetra mandritra ny iray volana ianao, dia afeno ny siny amin'ny rakotra plastika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo.
soflera
Amin'ny 1-1,5l
- 1 kg kilaometatra
- 300 g dipoavatra
- 150 grama avy amin'ny fototarazo
- 3 tongolo gibika
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 2 kaopy misy vinaingitra 6%
- 2 tbsp. latabatra sira
- 2 tbsp. sotro sotro
Cooking:
1. Esory ny kendrina ary esory ao anaty ranomamy, alaviro mandritra ny 2 minitra. Amin'ny rano mangatsiaka, aorian'ny famafazana rano ao anaty paty, mangatsiatsiaka amin'ny rano mangatsiaka. 2. Aforao ny dipoavatra avy amin'ny voa, ny fototry ny parsley - avy eo amin'ny farany ambony. Ny piper sy ny parsley dia manapaka tsatoka, ary manipy tongolo lay. 3. Ao amin'ny faritry ny sira no misy ny tongolo lay, avy eo ny lay sy ny siramamy. Ny siramamy tsirairay dia sira ary dipoavatra. Ny lay farany dia tokony avy amin'ny tongolo lay ihany koa. Fenoy marinadia mafana. 4. Raha manimba ny sira sy ny siramamy ny ranom-boasary amin'ny rano mangotraka, dia ento amin'ny vinaingitra ary mahandro mandritra ny 2 minitra fanampiny. Atsaharo ny hafanana ary arotsaho amin'ny vinaingitra. 5. Aforeto ny siny feno rakotra ary avelao ho 20 minitra. Mialatsiny ao anaty fonosana ny ranom-boankazo, ary ento amboary ny legioma. Avereno izany indray mandeha indray. Io fomba fanao io dia antsoina hoe famenoana fahatelo. 6. Avelao ny siny miaraka amin'ny lamba ary alamino ny siny: litera -15 minitra, 2 litatra - 20 minitra. Roll, mialà ao amin'ny efitrano mandra-pahafeno tanteraka ary ataovy ao anaty toerana mahafinaritra.
Maritiora Kolrabi
2 litatra
- 1 kg kohlrabi
- 11/2 voankazo
- 1 dill umbrella
- bunch of basil
- 4 tongolo lay
- 5 tavoahin'ny mainty mainty
- 5 tavoahangy mofomamy
- 1 tsp tsiory
Ho an'ny fitaterana marinadin'ny rano 1 litatra:
- 1.5 tbsp. latabatra sira
- 3 tbsp. sotro sotro
- 11/2 cups of 6% vinaigera na vinaingitra vita amin'ny vilany
Cooking:
1. Manaisotra an'i Kohlrabi amin'ny alàlan'ny fanesorana tsemboka, peeling ary tapa-kazo. 2. Mandrosoa mandritra ny 5 minitra ireo tsotsotra ireo. ao anaty ranom-boankazo makirana. Atsaharo ny rano, avelao ny kohlrabi ho tony. 3. Eo am-pototry ny vilany dia apetaho ny eloelan'ny dill, ny akorandron'ny tongolo gasy, ny zava-manitra ary ny ravina basil. Avy eo - kohlrabi ary atsipazo ny marinade. 4. Ho an'ny marinade dia manaova siramamy sy sira amin'ny rano, ento amin'ny vay. Atsaharo ny hafanana ary arotsaho amin'ny vinaingitra. 5. Manodina ny vilany ary manangona azy ireo amin'ny toerana mahafinaritra. Ny ravina Basil no tena tsara indrindra, avy eo ny fofona dia hazava kokoa. Raha tokony ho basiliana, azonao atao ny manampy ny tarragon na ny siny.