Sakafomamy miverina amin'ny tsimokaretina
Misy tsindrin-tsakafo iray mahatsiro ny endriny rehetra!
Fanangon-tsakafo:
Ho an'ny fitsapana: atody - 5 pcs., Sugar - 1 glass, soda-2h. sotro, tantely - 3 tbsp. tavy, lafarinina - 2-2,5 glasy. For syrup: cognac - 1 tbsp. lovia kely. Ho an'ny crème: voanio siramamy 0,5 l, siramamy 1 glasy, lemon-tsotsim-bary 0.5 pcs, voankazo 300 g, tsikirity ho an'ny crème 1 pt, gnou 100 g, fitongilanana 7 Fotoana fikarakarana - 60 min.
Ahoana no handraisana amin'ny fomba fanoratra:
Manomana koba isika: manamboatra atody miaraka amin'ny siramamy, atody soda, voankazo, tantely sy lafarinina. Miaraha mihinana tsara mba hanaovana ny koba, toy ny pancake. Hanadio ny foitra ho 180-200 ° C. Ny endriky ny famokarana dia rakotra taratasy vita amin'ny menaka manitra. Ny divay voaomana dia mizara roa. Manao mofo kely 2 isika: tapaka ny ampahany amin'ny katsaka ary atsipy ao anaty lafaoro. Isika koa dia manao ampahany faharoa amin'ny fitsapana. Nosasana tsara teo ambany rano ny rano. Mandehana ao anaty sipa manondraka rano, ento amin'ny lavaka ary atsofoka ao anaty tazo mandritra ny 3 minitra. Maka rano avy any anaty rano izahay ary mofomamy. Manomana ilay siramamy izahay: ampio ilay kônôka amin'ny rano izay nahandroana ny tsimoka. Sakafo nohosorana menaka. Nisotro rano tao anaty rano ilay sira, nopotehiny ny ranom-boankazo. Omano ny krèmia: ao anaty voankazo mamy mofomamy, siramamy ary mamony tsara. Ampiasao ny jiro jono sy ny mainty ho an'ny crème. Mifanipaka tanteraka ny zava-drehetra. Ny mofomamy iray, voasarona amin'ny siramamy, dia voaharona amin'ny tsiranoka ary miparitaka amin'ny tsimokaretina. Ao an-tampony no mametraka ny mofo faharoa, mametafeta azy miaraka amin'ny kofehy ary mofomamy vita amin'ny tongolo gasy.
Sakafo cake
Ny mofomamy mampihomehy dia hampifaly ny ankizy amin'ny taona rehetra!
Fanangon-tsakafo:
Ho an'ny fitsapana: atody - 4 sombina, siramamy - 1 fitaratra, lafarina - 1 fitaratra. Mofomamy: mofomamy (33%) - 200 ml, siramamy vita amin'ny siramamy - 1 kaopy. Isan'ny fanodinana - 4. Fotoanan'ny fiomanana - 1,5 ora.
Ahoana no handraisana amin'ny fomba fanoratra:
Voakapa ny atody ary tapaka ao anaty vilia. Ny koban-kena dia mikarokaroka amin'ny bibilava. Manomana ny katsaka ho an'ny biscuit isika: mikapoka ny atody miaraka amin'ny mixer amin'ny foza mahafinaritra, ampidino tsikelikely amin'ny alalan'ilay lafarinina avy amin'ny sinoa, manosika moramora ny koba amin'ny sotro. Atsofohy ny oven hatramin'ny 180 ° C. Ny taokanton'ny voninkazo efa nomanina dia mivoaka ao anaty baoritra mofomamy, mialoha ny mololo miaraka amin'ny dibera, mametraka azy ao anaty lafaoro ary manodina 35-40 minitra. Omano ny famolavolana ho an'ny famolavolana: kitapo katsaka amin'ny tananao matevina ao anaty sombiny, ampio ny voasikotra voaniho ary mifangaro tsara. Manomana ilay siramamy izahay: ampio ny siramamy vita amin'ny vilany ho an'ny kofehy mafana ary hikapoka mandra-pahatonga ny fo matevina. Maka ny mofomamy vita amin'ny mofomamy izahay, atsipazo ao anaty ampahany roa izy ireo, maka ny halavany miaraka amin'ny mofomamy ary mamboraka. Ny tapany miendrika ny mofomamy dia mofomamy miaraka amin'ny mofomamy mofomamy, mipetaka miaraka amin'ny famolahana ho an'ny orinasa. Ahitana "maso" avy amin'ny halavan'ny ravina, avy amin'ny halavin'ny menaka mena - "kakazo", avy amin'ny mavo - "beaks". Ireo "akoho" novolavolaina dia napetraka tao anaty lovia iray ary natao ho an'ny ankizy. Ny sakafo matsiro ho an'ny fianakavianao dia hahafinaritra foana amin'ny tsirony sy ny tsirony mahavelona, fa tsy misy ankizy, na zanaka "olon-dehibe", afaka manohitra azy ireo. Alao sary an-tsaina àry ny vadinao alohan'ny hanomanana an'ilay sigara toy izany.