- alika - 3-4 isa
- koba - 3 tapitrisa. lovia kely
- ronono - 4 entana. lovia kely
- ronono - 2 kaopy
- sira - 1 teaspoon
- dill - To taste
- chicken fillet - 500-600 grama
- mofomamy mena - 2 tapitrisa
- bobongolo kely - 3 tapitrisa
- tongolo lay - 2-3 nify
- Tendrombohitra tomato - 2 tapitrisa. lovia kely
- Crème crème - 150 gram
- Paprika - 1 teaspoon
- pepper mafana mafana - - To taste
Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven. Ny haroko manontolo dia ahy ary manapaka ny rambony. Mivarotra ny legioma tsirairay ao anaty foitra ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 45 minitra. Na dia miomana aza ny voninkazo dia miompana amin'ny gulasy hena. Ny kômpia filaminana dia tapaka kely. Afo ireo tapa-doko amin'ny menaka misy menaka mandra-pahamamarina volontany. Manaova tsara ny tongolobe sy ny menaka ary manompoa azy ireo mandra-pahalefahana. Raha vao maniry volom-bolo volamena ny hena, dia asio rano 100ml, sira, dipoavatra ary hikolokolo ao anaty rantsana mihidy. Avereno aty amin'ny legioma - ampidiro ao anaty tomato pastea sy paprika ao anatiny, mifangaro, manarà rano 100 ml ary ento amin'ny vay. Ny legioma voaomana dia omena ho an'ny hena. Raha toa ka tsy ampy rano ny legioma dia sotro kely kely ary mialona kely amin'ny afo kely mandritra ny 20 minitra. Maka ny atody avy ao anaty lafaoro isika ary mafana ilay izy. Avy eo dia esorintsika ny hoditry ny atody. Manamboatra potipotika mashed miaraka amin'ny blender isika. Rehefa vonona ny hena, arotsaho ao anaty azy ny menaka, ampio ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, afangaro. Raha be dia be ny volom-bolo dia azonao ampiana lafarinina 1 litatra mofomamy ary mifangaro. Rehefa afaka 5 minitra dia atsaharo ny akoho ary avelao handeha. Ankehitriny dia manomana ny sotro ronono isika-ilay singa faran'ny sakafo. Mba hanaovana izany, eo amin'ny fonosana iray, mameno ny dibera, manampaha koba ary mifangaro mandra-pahalemy. Amin'ny famatsiana kely amin'ny ronono mafana, mamporisika tsy tapaka. Amin'ny afo kely miaraka am-pandehanana dia mitondra ny saosy mandra-pahamaika. Rehefa vonona ny saosy, ampio sira, dill, ary apetaho daholo ny zava-drehetra. Afangaro ny tavim-pitombosana amin'ny saosy. Aparitaho amin'ny plastika ahitra miaraka amin'ny saosy, ary avy eo ambonin'ilay hena. Bon appetit!
Fanompoana: 3