Mahasoa ve ny ovy?
Nandritra ny taonjato telo lasa, lasa niely nanerana an'i Rosia ny ovy, nanjary fitaovana tena ilaina ho an'ny olona maoderina, indrindra fa ny olon-tsotra. Andeha isika handà ny fanavakavahana, hanombana ny toetra mampidi-doza sy mahasoa ny ovy.
Ny fandalinana amim-pahamalinana ny ovy dia mampiseho fa manankarena amin'ny asidra amine, ilaina amin'ny vatana hananganana molekiolan'ny proteinina, ary ny kôriàhydrate, loharanom-pahefana tsy azo ampiasaina. Ny habetsaky ny pactine ao aminy, ny fanakanana ny asan'ny mikrôman-doza manimba, ny fanesorana ny toaka, ny vokatra metabolika ary ny kolesterol mihoatra. Manara-maso ny asan'ny gastrointestinal tract sy ny intestinal peristalsis, mamerina ny mikroflora intestinal. Ny ascorbic asidra, voatahiry ao anaty ovy, manatsara ny fikorontanan'ny taolana, manatanjaka ny rindrin'ny sambo. Voa maina ny potato, izay manatanjaka ny hozatry ny fo.
Ilaina ny ovy mba hampifanarahana ny fizotran'ny metabolika, ny tsiranoka, ny rafi-koditra, ny areti-maso, ny atidoha ary ny toe-tsain'ny fanjakana.
Hitanareo ny habetsaky ny karazan-javamaniry mahasoa ananan'ilay ovy! Na dia izany aza dia tsy ahitana ny zavatra rehetra ilaina ho an'ny fiainana ara-dalàna izy io, ka ny fitandremana mandritra ny fotoana maharitra ny fihinanana potato dia manimba. Ny ankamaroan'ny zavatra mahasoa dia ahitana potipotika vita amin'ny boaty na menaka amin'ny fanamiana, ary rehefa miala ny fofona dia very ny trano ilaina.
Ankoatr'izany, afa-jaza ihany ny jono, fa mitahiry zavatra ilaina ihany izy, noho izany dia tsy misy antony tokony hijerena ny fihinan'ny voankazo amin'ny faran'ny ririnina. Misy karazany maromaro avy amin'ny fihinanana potato.
Sakafo ovy efatra andro
Io fihinanana io dia henjana sy fohy. Ny fikarakarana lava be amin'ity dikan-teny ity dia miteraka fahavoazana lehibe eo amin'ny vatana. Nefa amin'ny andro iray dia afaka mamoy ny 0,5 kilao. Na izany aza, aza adinoina fa amin'ny lanjany be loatra, koa, ary be dia be ny trondro tafahoatra mandritra ny fialan-tsasatra toy izany. Ny fanesorana ny vatana amin'ny rano be loatra dia hanatsara ny fizotry ny metabolika. Raha manaraka ny sakafo ara-pahasalamana amin'ny hoavy ianao, dia miala ihany koa ny fatiantoka, izany hoe, mila mametra ny fihinan'ny tavy biby sy ny voambolan'ny digestible.
Ny sakafo toy izany dia misy ovy eo amin'ny fanamiana amin'ny sakafo maraina, antoandro ary sakafo hariva. Ho an'ny sakafo dia afaka misotro jiro ianao. Ho an'ny sakafo antoandro, tokony homana 200 grama ny ovy roapolo voatoto. Ny sira dia azo alaina amin'ny herisetra: dill, parsley sy zana-kirana maitso. Ho an'ny sakafo hariva, mila mihinana salady potato ianao, ahitana karazany roa lehibe, atody lava, varimbazaha ary vinaingitra. Ilaina ny misotro rano bebe kokoa (fa tsy juice).
Sakafo ovy fito andro
Tokony homana koa ny ovy. Isan'andro dia mila mihinana karazana gazo iray ianao amin'ny fikarakarana 5-6. Raha tokony ho sira dia avela hanangona zana-trondro (dill, parsley, zana-menaka). Misotroa ny mahazatra na ny mineraly (fa amin'ny ankapobeny dia manakana ny rano ao amin'ny vatana) rano, dite maitso tsy misy siramamy. Mba hahatonga ny fahasamihafan-tsakafo amin'ny sakafo dia afaka mihinana legioma (voatono maina, karaoty) ary voankazo tsy voasesika (poma sy voankazo). Azonao atao ny mandoa vidin'ny kefir iray, sotro-fofona avy any an-tranon'omby ary sarety fofona mafy.
Io sakafo io dia tokony hotandremana mandritra ny roa herinandro. Mandritra izao fotoana izao dia afaka mavesatra 7 kg ianao.