Ny fitaovana fikarakarana entona vita ao anaty lafaoro dia mampitovy ny lovia antsoina hoe "medaly" - ilay progenitor amin'ny hoditra maoderina. Tany am-boalohany, tamin'ny taonjato faha-18 tamin'ny kafe Frantsay, potipotina vita amin'ny voatoto sy tsy misy ilomanitra. Taonjato maromaro tatỳ aoriana, noho ny tsy fahampian-tsakafo dia voadio ilay sakafo ary nokapaina tamin'ny tsaramaso marefo ilay hena. Ny medaly dia nanolotra fiainana ho an'ireo saka hoditra efa nomanina noho ny antony ara-toe-karena, ary tamin'ny taonjato faha-20, ireo koditra ireo dia nantsoina hoe "mpikorontana". Raha toy izany ireo kisoa ireo, nahoana no tokony hanome ny anarany izy ireo?! Ny valiny dia mitoetra ao amin'ny teknolojia fanomanana: ny bits kely kely dia tsy maintsy misakafo ao anaty saosy alohan'ny hanompoana, ary ny sombin-tsakafo ihany no mafana. Ny sauce izay ahodinkodina dia mety ho samy hafa. From tomato to creamy. Miankina amin'ny fanirianao sy ny fahaiza-manaonao izany.
sakafo:- Sakafo 250 g
- Pork pulp 250g
- Gouda cheese 100 g
- Cream 200 ml
- Eggs chicken 1 pc.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Miix of hops-suneli 1 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ity resipika ity dia raiso: ny lokony sy ny gilasy lavalava, ny tsaramaso mafy, ny tsiranoka miaraka amin'ny 10% matavy, ny atody, ny zava-manitra sy ny sira.
- Dingana 2 Ampidino amin'ny hena vy ny hena.
- Dingana 3 Ampio ny atody, ny zava-manitra tianao indrindra (nanampy ny atody-suneli sy ny tavy mainty) ary sira.
- Dingana 4 Andramo tsara.
- Dingana 5 Ampiasao avy amin'ny famokarana kely matevina. Apetraho ao anaty lovia fanatobiana izy ireo.
- Dingana 6 Kitapo mainty miaraka amin'ny menaka ary atsipazo amin'ny paprika maina. Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny oven mba ho 200 ° C. Alefaso mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 7 Manafoana ny tsiambaratelo amin'ny lavaka tsara tarehy.
- Dingana 8 Mitsimpona fofona ary manoroka mandra-paharivana volomparasy. Manompoa maina sy manamboatra.