Mofomamy ny henan'akoho ao amin'ny menaka Rovaky zava-manitra dia matsiro ary tsy mihinana foana. Ny hena dia tena mafy, tsy toy ny akoho na kisoa, ka mitaky fitsaboana maharitra kokoa izany. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny henan'efitra no karazana hena sarobidy sy mahazatra, fa satria ela vao mahandro dia mila mahandro ny sakafo tianao indrindra ianao amin'ny faran'ny herinandro na ny tsangambato vita amin'ny pre-cook amin'ny endritsaka, pelmeni, mena. Fa ny ankehitriny, fa tsy manitsakitsaka ny hena fotsifotsy, tiako kokoa matetika. Ahoana no ahafahantsika manatsara ny dingana? Araka ny fantatra dia mety ho mora kokoa ny hena, mba tsy ho simba ny jiosy mandritra ny fikarakarana, dia tsara ny manavaka azy amin'ny alàlan'ny fametrahana azy ao anaty akorany. Ity misy làlana iray: Mofomamy vita amin'ny rantsan-tananao, alohan'ny hanamboaranao azy amin'ny sokatra soja sy ny zava-manitra. Raha mihintsy ny hena mialoha, dia tsy dia tena kely loatra ny fotoana hisakafoanana. Raha eny, ny ronono ao amin'ny tanana dia mety ho iray amin'ireo vokatra azo avy amin'ny antsasak'adiny izay miandry ny fotoany ao amin'ny vata fampangatsiahana. Afaka manao ny asa fototra mialoha ianao, ohatra, amin'ny alahady. Avy eo, rehefa nody avy niasa tamin'ny hariva, ianao dia tsy maintsy mametraka ny henan'akoho ao amin'ny fatanao ao anaty lafaoro, ary amin'ny antsasak'adiny dia ho vonona ny sakafo matsiro.
sakafo:- Voangory hoditra 800g
- Ziona 1 pc.
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Soy sauce 3 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Paprika mamy 1 tsp.
- Dingana 1 Mba hahazoana hena, makà ronono, tongolo gasy, sotro goavy sy zava-manitra.
- Dingana 2 Atsoraho ny tongolobe ary tapaho ny peratra boribory.
- Dingana 3 Manasa ny henan'efitra, manapaka amin'ny vato ary manakivy.
- Dingana 4 Amina koveta lalina dia mampifangaro hena, tongolobe, menaka oliva, saosy soja ary zavamanitra.
- Dingana 5 Mamafaza tsara ny zava-drehetra ary mialà sasatra mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana.
- Dingana 6 Ary farafaharatsiny avokoa ny ambiny rehetra ary alainy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 45-60 minitra ho an'ny 200 ° C.
- Dingana 7 Manompoa ny omby miaraka amin'ny vary na legioma.