Ohatrinona ny mahandro sakafo?

Sakafo ronono nentim-paharazana no sakafo ronono nentim-paharazana, izay nankafy vahiny maro. Ary tena marina izany, satria feno ny vokatra, izay mora entina amin'ny vatana, dia manana teboka manify sy tsiro tsy mahazatra. Azo ampiasaina amin'ny lasopy, salady, jelly sy fanaovana vy amin'ny omby. Na izany aza, amin'ny endriny inona no ahafahan'ny vehivavy manambady rehefa mihinana zavatra tsotra toy izany?

Ahoana ny fomba hahandro sakafo?

Ny hena voatsabo dia hitarika amin'ny maro. Manana tsiro mitory izy io, fantsom-panafody mahafinaritra ary fomba fijery mihomehy. Eritrereto ireo tsiranoka amin'ny sakafo mahandro:

1. Ireo manam-pahaizana momba ny sakafo dia manaiky fomba roa entina hanamboarana hena. Raha ny tanjonao dia ny handrahoina ronono vita amin'ny ronono, soup na kharcho, dia mila manasa tsara ny vokatra ianao, mametraka azy ao anaty vilany mangatsiaka ary mamafy afo. Amin'io tranga io, ny ron-kena dia handray sira-mineraly farafahakeliny ary misy proteinina tsy azo avela, noho izany dia tena ilaina tokoa ny lovia. Ary raha te hanome sakafo mahasalama ianao, dia mila mametraka ny hena amin'ny rano mangatsiaka ianao.
2. Fotoana firy hanamboarana ny heniheny dia miankina amin'ny halehibe sy ny kalitaon'ny hena, fa ny antsasany dia 40-60 minitra. Rehefa avy kapoaka, dia afeno ny kaontenera amin'ny takelaka iray ary apetraho amin'ny fomba mahazatra sakafo mahandro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia hampihena ny fihenan'ny siramamy, hanesorana ny tsiran-tsakafo sy ny fofona mampihoron-koditra.
3. Ny fanao amin'ny trano fidiovan'ny ankamaroan'ny olona hanala ny kiraro avy amin'ny rootazy dia fahadisoana. Io proteinina io dia proteinina izay nafindra avy amin'ny henak'andro ho sotro. Noho izany, ny fanesorana azy dia mampihena ny fananana ara-tsakafo. Ireo manam-pahaizana momba ny sehatry ny gastronomika dia manoro hevitra ny tsy hanaisotra ny tavy foamy, satria mandritra ny dabam-pamokarana dia hofoanana izany na ahoana na ahoana dia mila mahandro sakafo ianao.
4. Amin'ny fampiasana fako manara-penitra, dia azonao atao ny mamaritra ny hamaroan'ny hena. Noho izany dia ampy ny manipy ronono iray any amin'ny toerana avo indrindra. Raha toa ka voatsindry tsy misy ezaka ny gripa, ary noho izany dia tsy misy tsiambaratelo eo amin'ny toeran'ny fanasaziana - efa vonona ny hena.
5. Ny rano sotro dia ilaina amin'ny faran'ny dingana, eo amin'ny 10 minitra mialoha ny fiomanana tanteraka amin'ny henan'omby. Na izany aza, raha te hahazo trondro be dia be ianao, dia afaka manampy sira amin'ny fanombohan'ny sakafo.

Ahoana no hanamboarana ny henan'omby amin'ny alikaola?

Sakafo vy - universeel, satria tsy mila fomba manokana hanamboarana. Ny tsiambaratelon'ny sakafo matsiro sy mihinam-boankazo dia eo amin'ny fomba fanasan-tsakafo sy ny zavatra hafa ilaina. Eritrereto ny fomba tsotra indrindra, ahoana no ahafahanao mahandro haingana be.

sakafo:

• beefana - 800 g
• prunes - 200 g
• tongolo lay - 1 pc
• Parsley maina - 2 tsm.
• tsindrim-peo - 2 tsm.
• Basilina maina - 2 tsm.
• sira

Fomba fiomanana:

1. Manadio rano amin'ny rano ny voaniho, manangom-papango kely ary manapatapaka takelaka 2x2 cm. Manamboara sambo iray.



2. Hetezo ny tongolo ka afafazo amin'ny hena.


3. Dia avy eo manasaraka ireo tsimoka, manasaraka ny taolana ary manapaka maromaro.


4. Ampio amin'ny haba ny hena, ary ampifanaraho tsara ny ao anatiny.


5. Apetraho ao anaty multivarka daholo ny zavatra rehetra, asio rano kely.


6. Ampio sira, dipoavatra, zava-manitra.
7. Ny famaritana ny habetsaky ny fotoana hanamboarana ny henan'omby dia tsara ny mametraka mandritra ny 1.5 ora ao amin'ny fomba "Fihinana".
8. Sakafo be voankazo! Manompoa akanjo sy legioma vaovao.

Fampahalalana ny lahatsary momba ny fomba sy ny habetsahanao hanamboarana ny henihina dia azo jerena etsy ambany: