Ny Japone dia mankalaza ny lovia - omuraisu (miaraka amin'ny omelet rice fried), ny Italiana mahandro - frittata (omelety miaraka amin'ny voatabiha, tsaramaso, broccoli, sausage, holatra, spaghetti). Espaniola - tortilla (omeleta miaraka amin'ny ovy), Amerikanina sy Anglisy dia manampy be dia be sy siramamy amin'ny omelety.
Raha toa ianao sy ny olon-tianao dia tsy manam-pahataperana ny fanangonam-bokatra ao anaty atody, dia tokony hotakiana ny sakafo amin'ny lohataona. Io lovia io dia marefo, manjelatra sy mamirapiratra, na dia ao anaty hafanana aza dia miteraka alahelo, tsy mba mionona velively, noho ny karazan-tsakafo rehetra ao anatin'ny omeleta, dia tsy ambany noho ny pasta izany. Ny omeleta dia voaomana amin'ny hena, ny tsaramaso, ny legioma, ny zavamaniry, ny jam. Ary koa miaraka amin'ny voanjo, ny hazan-dranomasina, ny voankazo, ny voankazo, ny holatra, ny caviar ary ny trondro. Amin'izay fotoana izay koa, ny tsiron'io lovia io dia azo ampiasaina amin'ny karazan-java-manitra samihafa. Ohatra, ny omelety malaza dia tsy ahitana rano sy ronono.
Ny omeleta dia mety ho lalao maoderina ho an'ny sakafo hariva na amin'ny sakafo maraina, sakafo an-jaridaina na sakafo maivamaivoho mandritra ny sakafo, tsindrin-tsakafo tsara ho an'ny misakafo maraina. Ny tena zava-dehibe dia ny fisainanao sy ny fanirianao. Diniho ny torohevitry ny iray amin'ireo mpahandro tsara indrindra - tsara kokoa ny tsy mandoro ny omeleta noho ny fako. Mamorona, mamorona miaraka aminay, manolotra anao ny fomba tsara indrindra eran-tany omelet.
Indonesian omelette
Zava-tsokajy: Manamboara atody 3, 2 teatran-tsilo voatoto, sotro mihintsan-diloilo, 2 teaspoona tongolo vita amin'ny tongolo lay, sotro ronono misy rano, teopy siramamy vita amin'ny chili, dipoavatra mainty ary sira mba hanandrana, dipoavatra mena.
Fiomanana.
- Afangaro ny zavatra ilaina, afa-tsy ny menaka.
- Mampifandro ny menaka fanosotra ary mameno ny dibera, ampio ny menaka voajanahary.
- Manaova omeleta ary manompom-boly ao anaty vilany mandra-pahatonga kely volamena.
Scandinavian omelette
Zava-tsokajy: Raiso 4 isa ny ronono, atody 4, dite sira, siramamy 2 maromaro, ¾ kaopy voaniho mena, azo alaina amin'ny voay marevaka misy siramamy.
fiomanana
- Handefa atody, sira ary ronono isika. Mametafeta ny dibera ao anaty menaka fanosotra, ary asio ranom-boankazo
- Mafana amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana.
- Ny halavan'ny omeleta dia hametraka sombin-tsigara na voaniho marefo, afangaroy amin'ny antsasany ary manalefaka kely kely. Manompo ombieny ombieny ny latabatra izahay, voaravaka amin'ny voanio crène na cranberry.
Meksikana omelety
Zava-tsokajy: manangom-bokatra 150 g of roasted chicken, antsasan-jiro voankazo masaka voasesika (voatabia maitso na voatabia), atody 3, antsasan-tehezana oregano, 2 teatranina voanio cilantro, ampahefatry ny vera siramamy. Tavoahangy avokado (savily mainty), vilan-tsoloky ny rano, ravina cilantro ho an'ny orinasa, 2 teaspoona amin'ny menaka oliva, loha iray fotsy mainty.
fiomanana
- Hazo kely misy menaka ao amin'ny menaka oliva, mba hahatonga ilay kofehy hanitra sy hanitra manitra.
- Haka atody ao anaty vilia, dipoavatra mainty sy rano isika. Mafana ny menaka amin'ny hafanana midadasika miaraka amin'ny menaka oliva.
- Mamolavola an'io menaka io ao anaty lavaka fanangonam-bozaka ary mofomamy mandra-pahamaivana tsikelikely.
- Halefanay ny ampahatelonan'ny voankazo misy legioma voahidy amin'ny antsasany ny omeleta, mamoaka ny tsimokaretina sy ny akoho, manondraka oregano ary cilantro voa. Hamarana ny omeleta amin'ny tapany faharoa sy ny hatsiaka mandra-pahazavan'ny taratra volamena.
- Rehefa manompo eo ambony latabatra, dia amboary ny omeleta miaraka amin'ireo legioma sisa, sampana cilantro sy avocado.
Alemaina omeleta
Zavamaniry: atody 2, menaka varimbazaha mena, tapitrisa kaopy ronono, menaka menaka misy menaka, siramamy sira.
fiomanana
"Andao halalinina ny lafarina." Handefa atody, ronono, sira ary lafarinina ao anaty lafarinina isika, mametraka azy lalina eo afovoany.
- Mampifangaro ny fihirana amin'ny haavo faran'izay kely indrindra na miaraka amin'ny sotro hazo. Raha mihodina ny omelety, ampio ny ronono.
- Mafana ny menaka fanosotra amin'ny dibera ary alao ny omelety toy ny pancakes. Vonona omelets hametraka sakafo ary hametraka ao anaty lafaoro mafana, mandra-panitry ny mofo rehetra ny pancakes.
- Manompo ny omelets mangatsiaka na mafana isika, afaka manodina azy ireny ho anaty rolls. Azo atao ny manompo fa tsy misy menaka voatoto ho an'ny legioma, kosoa shish, kobam-kisoa. Ary ity lovia mahafinaritra ity ihany koa dia afaka mifangaro amin'ny mofomamy na amin'ny siramamy.
Thai omelette
Zava-tsokajy ho an'ny fameno antsika. 100 gram cir fileta, ampahefatry ny menaka masaka masaka, 25 grama dibera, ampahan-tsegondra metatra avragon, mafana voanio tsara hanandrana.
Zava-tsokajy ho an'ny omelets: ento atody 3, ¾ teaspoon ny rano, sotro dipoatry ny dibera, sotro maitso mafana, tsiranoka sira sy akanjo vita amin'ny parsley, paprika.
Fiomanana.
"Atolory ny kitapo." Mba hanaovana izany, mipetraha ao anaty boivoy iray miaraka amin'ny fofona matevina na ao anaty menaka fanosotra, atsangano ny hena voapetaka voatoto ary mangatsiaka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia handraraka sotro, siramamy, tarragon isika. Mandrosoa, mifohaza mandra-pahatonga ny sauce ho lasa fihinam-bidy.
"Hanao omelety izahay." Hanipy ny atody izahay mandra-piveriny any anaty lanezy mafana, ampio ranom-boankazo mafana, ranom-boankazo, alefaso amin'ny ronono maina miaraka amin'ny dibera. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatonga ny omelety ho lasa volamena.
- Havoakanay amin'ny antsipirihany antsitrika ny angadrano fandrehitra, vitsy kely fotsiny no handao ny ornamana. Hamarana ny omeleta amin'ny antsasany sisa izahay ary hihazona azy mandritra ny fotoana fohy.
- Manompo isika, hodiavintsika miaraka amin'ny zana-ketsa tavela, ririnina paprika, sisa tavela amin'ny famokarana kobay.
Italiana omelety
Fanangon-tsakafo ho an'ny fanafody - ento 2 squashes kely kely, voaendaka avy amin'ny voa sy ny voanio, 3 diloilo menaka oliva, tongolobe, tongolo gasy. 300 grama voatabia voatabia, 180 grama dipoavatra mena (tsilo malefaka), ampahafolon'ny menaka maina (oregano), dipoavatra mainty, sira mba hanandrana.
Fanangon-tsakafo ho an'ny omelets - ento atody 3, pendriky fotsy fotsy, vilia ranobe rano, latabatra mofomamy.
fiomanana
- Ao anaty lavaka fanangonam-boankazo misy menaka oliva, dia hamonjy sombin-tsakay vitsivitsy, tongolobe sy tongolo gasy efa ho 2 na 3 minitra. Ampio ao amin'ny oregano na ny zakiny ary hamono ny roa minitra hafa.
- Hanampy tomato voatahiry voatoto tsy misy pentina ary hamonoana ny hafanana mafana, mampitony tsy tapaka, mandra-pahavitan'ny rano, telo ka hatramin'ny efatra minitra. Taona miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Haka atody ao anaty vilia iray, fotsy fotsy sy rano isika, mandatsaka ao anaty fonosana misy menaka miaraka amin'ny dibera, ary mafana amin'ny hafanana midadasika.
- Hamarana ny omelet ho an'ny antsasak'adiny isika, raha tiantsika ny mametraka ny legioma mamolava manerana ny omeleta, na mametraka ny antsasany ny omeleta, ary manakatona ny antsasany hafa. Rehefa vonona ny omelet dia manompoa azy io.
Snack English cake-omelette
Fanangon-java-manitra ho an'ny fanafody sy ny fototry ny mofomamy - makà dibera vita amin'ny voankazo, 400 gram-pofona manitra, sivy litatra sira, voankazo mamelana, 3 na 4 jono kely, voatoto tsara, ampahatelon'ny ampongabendanitra mainty, Sakafo 240 grama "cheddar", 200 grama vita amin'ny voanio.
Fanangon-tsakafo ho an'ny omelets - makà 6 atody, 1/8 teaspoon mainty dipoavatra, 1/8 sasao sira, tavoahangy vera voapotsitra, 2 setroka ravin'oliva, ranom-borona 2.
fiomanana
- Mofomamy misy lafarinina, tapa-kofehy roa tapa-kofehy amin'ny mofo ary avelao haka.
- Mofomamy ny ronono ao anaty lasitra, ampio ny tongolobe, ovy, poti-mainty, sira. Mialà amin'ny fonony ary asio mandritra ny 12 na 15 minitra, mampihetsi-jaza mandra-paha-masaka ny ovy.
- Amin'ny lapoaly iray hafa dia mamontsina ny dibera. Ampiasao ny zavatra ilaina amin'ny omeleta, alao ny antsasak'ity volombava ity ho lasa fantsay ary alaina mandra-pahavitany. Manomanà omeleta hafa koa.
"Mametraka mofomamy isika." Mametraka mofomamy iray miaraka amin'ny taovam-pako isika, ka ny sisin'ny koba dia santimetatra maromaro ankoatra ny sisin'ny bobongolo. Eo amin'io farany io miaraka amin'ny koba dia mametraka omeleta isika, avy eo antsasa-menopia, antsasakadiny, antsasakadaka siramamy. Miverimberina ao anatin'io endriny io ny lembalemba - poti-boankazo, lobolobo, atody sy ravina. Mba hahazoana maimaim-poana kokoa eo amin'ny lay, dia asio dibera vitsivitsy.
- Hamarana ny mofomamy miaraka amin'ny sarona faharoa isika, hiaro ny sisin-dambany, hanapaka ny fitrangan'ny koba. Esory ny tendron'ilay mofomamy miaraka amin'ny atody voavolavola, ary asio tohodrano ao amin'ny oven, izay mihamafana hatramin'ny 180 degre. Mialatsiny mandritra ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra mandra-paharivan'ny haram-borona volomparasy. Alohan'ny hanompoana dia hodinihintsika miaraka amin'ny napkin, ary avelao hitrotro dimy minitra eo ho eo izany, dia mora kokoa ny manapaka ny mofomamy amin'ny ampahany.
Vienne omelette (dessert)
Zava-tsokajy - Manaova pèla mamy (madio sy mihintsana hozatra matevina), menaka misy menaka, siramamy mena, 3 atody, siramamy mena vita amin'ny siramamy, menaka dipoavatra, ary menaka antsasak'ilay kanelina.
fiomanana
"Halefanay ao anaty lanezy ny krèm sy ny atody."
- Manafina ny antsasaky ny ronono ao anaty fantsom-boly, ampio ny pèl, siramamy mena sy kanelina. Atsangano hatramin'ny mena.
- Amin'ny lapo manitra madio, mamontsina ny tapany faharoa amin'ny dibera, siramamy vita amin'ny lelam-boninkazo, manitra amin'ny ilany iray ambara-pahandroana. Avy eo dia miverena ary eo afovoan'ny omeleta eo amin'ny faritra misy azy dia mametraka ireo voankazo misy paoma sy tsiro mena, mitazona izany amin'ny fahavononana tanteraka amin'ny afo matevina.
"Apetaho eo amin'ny takelaka ny omeleta ary esory miaraka amin'ny mofomamy."
Omelette Breziliana
Fanangon-java-manitra - makà 2 atody, sotrokely iray misy menaka, ampahefatry ny sira miharo sira, latabatra fisotro rano, antsasakadiny avocado (madio sy slice), 2 bitro avocado ho an'ny famolavolana, afon-tsakafo voaniho, 2 teatran-tsakafo tsy misy aina (tsy misy fanampiny) 3 tapa-tavoahangy vaovao.
fiomanana
"Handefa atody, sira ary rano izahay." Manaikitra mofomamy miaraka amin'ny dibera, arotsaho ny atin'ny zezika, manompom-bary mandra-pahavaky ny homamiadana.
- Hamelatra ny antsasany ny omeleta voaniho voatso sy voatabiha voatabiha, manakombona ny tapany faharoa amin'ny omelette ary ento amin'ny afo kely mandra-pahavitany.
- Manompo ombieny ombieny isika, mandevona yogora, mamafy voanjo ary miloko mareva-doko roa.
Ankehitriny dia fantatsika ny fomba handraisana omeleta haingana. Izany dia sakafo matsiro sy mahafa-po ary maniry ary manantena fa ho tianao ireo fomba tsotra sy tena mahaliana ireo, ho an'ny fanomanana omelette avy amin'ny firenena samihafa eto amin'izao tontolo izao, ary hianatra izay tsara kokoa handrahoina, mba hahalavorary sy hahalavorary izany. Bon appetit!