- Mofomamy - 1 glas (lavarangana antsasaka ho an'ny siramamy)
- Sakafo - 14 isa (4 isaky ny tsilo, 10 isaky ny crème)
- Siramamy - lolo 3.5 (glasa 1 ho an'ny dite, 2 ho an'ny menaka, 0.5 ho an'ny glasa)
- Gelatin - 3 tapitrisa. lovia kely
- Milanja - 1 Glass (+3 na 4 sasao ho an'ny glasa)
- Butter - 250 grama (200 ho an'ny menaka, 50 ho an'ny glaza)
- Vanillin - 1 Pinch
- Rano - 0.5 kaopy
- Cocoa - 5 Art. lovia kely
Voalohany dia manomana ny koba isika. Ataovy izany amin'ny atody miaraka amin'ny siramamy ary ampio ny lafarinina. Hifanaraka tanteraka ny zava-drehetra. Ny singa vokatra dia mizara roa ary mizara mofo roa mena. Ny kisoa dia tokony asiana baka amin'ny endrika samihafa. Zava-dehibe ny tsy manakana azy ireny, ka tsy maina ireo mofo ireo ary tsy mihamafana. Manaova mofomamy siramamy miaraka amin'ny lafarinina lafarinina vita amin'ny lafarinina vita amin'ny lafarinina tsy misy tsiranoka, ary ampio ny jiolahy ary atsangano tsara. Aokafao ao amin'ny ronono, atsangano indray ary ento ny vovo. Avy eo dia nesorina teo am-pandriana ilay menaka, mena. Avy eo dia ampio dibera mena, vanillin ary voadio miaraka amin'ny mixer. Aorian'izay, ao anaty vilia iray dia afangaro ny proteinina fofona amin'ny siramamy vita amin'ny vera. Mandritra izany fotoana izany, azera ny jelatina, atsipazo izany ary ampio amin'ny voangona. Atombohy tsara ilay izy. Misy crème roa, fotsy mavo sy fotsy, mifamory anaty fonosana lehibe ary nokapohina miaraka amin'ny mixer. Eo ambany elanelam-borona no hametrahana ny mofo mofomamy voalohany, ary arotsaho ny voankazo matevina, avy eo ambony, mirotsaka amin'ny sarona faharoa. Aza manahy, ny môterina dia manana fihenam-bidy mahatsikaiky, ka tsy hanondraka ny mofomamy. Amin'izay fotoana izay vao mangatsiaka ny mofomamy dia alefantsika any amin'ny vata fampangatsiahana izany. Rehefa voadio tanteraka ny mofomamy, esory hiala ao amin'ny vata fampangatsiahana izy ary esory amin'ny baolina. Omano ny akanjo sôkôla. Mba hanaovana izany, ao anaty fonon-tsakafo kely iray: 3-4 tbsp. latabatra ronono, tavy. kokao kely, antsasak'adin'ny siramamy ary 50 grama dibera ary hitondra izany rehetra izany amin'ny vay. Ny haavony ambony dia mibontsina ny glaucous sira, ny andaniny dia tsy tokony hokorontanina amin'ny hafanana mangatsiaka, satria mety manomboka mihintsana ilay crème. Tsara kokoa ny manamboatra ny sisin'ny kofehy voanio.
Fanompoana: 6-9