Kitay vita amin'ny ravin-trano "Ravin'ny vorona" Misy mofo mofomamy mofomamy misy boaty vita amin'ny biscuit sy ravina "ronono". Ny "ronono misy vorona" ao anatin'ity fanaka ity dia voaomana amin'ny proteinina voapanga amin'ny gelatine. Misy safidy hafa amin'ny fisakafoanana "ronono volo." Ohatra, avy amin'ny manga indraindray. Efa tsotra izao ny mofomamy, fa mandritra ny fotoana maharitra. Ny bucuit biscuit dia tokony alaina am-bovolo ny andro mialoha, ka mandany adiny 8 ora farafahakeliny. Raha tsy izany, rehefa afangaroina izy dia hanalefaka izany. Mba hanamafisana ny ronono avy amin'ny vorona dia mila fotoana ihany koa. Tsara ny mijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. Azonao atao ny manamboatra ny mofomamy amin'ny fomba samihafa. Ao anatin'ity fepetra ity, manoro hevitra anao aho hamolavola azy miaraka amin'ny gliokaozy sy ny proteinina.
sakafo:- Ny kobam-bary 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Sakay 4 kilaometatra.
- Sugar 3 tbsp. L.
- Rano 200 ml
- Cognac 1 tbsp. L.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Gelatine 15 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sakay 50 g
- Sugar 1 tbsp.
- Milanja 4 tbsp. L.
- Kakao poopy 2 tbsp. L.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sugar 0.75 tbsp.
- Dingana 1 Manomana ny vokatra ilaina rehetra. Mila koba, siramamy, atody, gelatin ianao.
- Dingana 2 Kitapo 4 mitaokantsera mandra-pahamaika. Amin'ny tanana iray, manohy manipy ny atody, ary ny faharoa, dia mamafy siramamy siramamy ao anaty fihenam-bidy. Ny volon-koditra dia tokony hamelana sy hikoropaka ampy.
- Dingana 3 Soraty ny lafarina. Hanampy lafarinina amin'ny ampahany kely ary hanambatra ny koba amin'ny sotro iray misy hetsika ambany.
- Dingana 4 Mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka. Ario ny koba ao anaty baolina.
- Dingana 5 Mialoha ny oven mankany 180 ° C. Mitaky 30-35 minitra. Rehefa mamokatra dia aza manokatra varavarana fanatobiana. Ny mofomamy vita vita dia nesorina tao anaty baolina.
- Dingana 6 Manomàna ny ronono "an'ny vorona." Matetika ny gelatine dia mamoaka rano ao anaty vera (60 ° C).
- Dingana 7 Mamoaka ny atody. Miaraka amin'ny fofona marevaka, mitsambikina tsy misy fijanonana, midira 0.5 kaonty siramamy. Mianjera mandra-pahatongan'ny endrika matevina matevina.
- Dingana 8 Mandritra ny fotsifotsy dia atsipazo ho toy ny jiro ny hafanana. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny ronono "vorona".
- Dingana 9 Manomàna ny fanosotra. Mba hanaovana izany, esory ny siramamy 2-3 sotro sotro amin'ny rano mafana ary ampio ny cognac.
- Dingana 10 Hetezo ny keky amin'ny antsasany.
- Dingana 11 Alaharo ny mofomamy mofomamy. Fenoy ny endrika miaraka amin'ny foil. Mipetraha eo ambany elanelany ny penina voalohany ary manosotra azy amin'ny fanosotra.
- Dingana 12 eo an-tampon'ny mofomamy no mameno ny ronono "an'ny vorona."
- Dingana 13 Atsangano ny tapany sisa amin'ny biscuit ary ento izany. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny mofomamy mandritra ny 2 ora farafahakeliny.
- Dingana 14 Manamboara proteinina iray. Volo fotsy amin'ny atody 2 mipaoka amin'ny siramamy (kaopy 3/4) mandra-pahatonga ny fo matevina sy ny tampon-tsakafo.
- Dingana 15 Manomàna ilay kofehy. Ao amin'ny saosy iray, andramo ny ronono miaraka amin'ny siramamy 1 sotro ary 2 kilaometatra kakaô. Tohiavo foana mandra-pahavitan'ny siramamy. Avelao hivoaka ny afo ary avelao hanjary kely ny vinaingitra. Ampio ny dibera. Mipetraha tsara.
- Dingana 16 Raiso ny mofomamy avy ao amin'ny latabatra. Mialà amin'ny endriky ny lovia.
- Fepetra 17 Ampangataho ao amin'ny efitra fandroana ny hafanana.
- Dingana 18 Mandrosoa amin'ny proteinina.