Katsaka - zavamaniry isan-taona avy amin'ny fianakaviana voankazo, dia mitombo avo 3-5 heny. Manavaka ny voninkazo sy voninkazo lahy sy vavy. Ny voninkazo mavokely dia manamboatra papyrus lehibe, ary voninkazo vavy - ireo kofehy ao amin'ny familiana ravina. Ny voankazo dia varimbazaha.
Ny toerana nahaterahan'ny katsaka dia Mexico. Tahaka ny varimbazaha any andrefana, ny vary any atsinanana, any Meksika, ny katsaka no sakafo maina. Nalefa tany Amerika Atsimo ny voamadinika izay nahaterahan'ireo faritra be mponina. Amin'izao fotoana izao dia miparitaka maneran-tany ny varimbazaha. Any Rosia, katsaka dia zavamaniry nambolena izay lehibe amin'ny faritra midadasika. Ny voninkazo ny voninkazo dia mipaka amin'ny volana Jona-Aogositra, ny famokarana voankazo - amin'ny Septambra-Oktobra.
Mena no ampiasaina betsaka amin'ny sakafo. Manampy sakafon-tsakafo maro izy ary heverin'ny mpitaingina tsara. Ny fahamendrehana ny katsaka dia ny haratony dia manankarena vitaminina E, B, PP. Ny fampiasana katsaka dia manampy amin'ny fanafoanana ny poizina avy amin'ny vatana, ary koa ny fitsaboana amin'ny fitsaboana ny koloroola ao amin'ny ra. Ao an-katsaka, karibydridre betsaka, noho izany dia manamafy ny rafi-pitabatabana izy io.
Ny fihinanana sakafo mahasalama dia midika fa tsy ny voa maina fotsiny ihany fa ny katsaka ihany koa, ny menaka avy amin'ny katsaka sy ny lafarina katsaka.
Ny katsaka dia tsy ampiasaina amin'ny tanjona ara-tsakafo, fa koa amin'ny vokatra ara-pahasalamana. Ny kitapo katsaka amin'ny tsokan-kazo dia voangona mandritra ny fitsingerenana, maina any ivelany, voatahiry mandritra ny 1-2 taona. Ny stigmas sy ny tsangam-bato dia misy glycoside mangidy, menaka fetsy, safonins, cryptosanthine, vitamin K, ascorbic asid, inositol, sitosterol, stigmasterol. Ankoatra izany, ny voan-katsaka dia manankarena amin'ny taho, ny oils, quartzetine, ny dite avy amin'ny flavone.
Ny kankana katsaka dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny hepatita, ny nephrite, cholecystitis, urolithiasis, edema. Midika izany fa ny tsimok'aretin'ny kilaoty dia mampitombo ny kalitaony (fluid sy viscosité), ambany bilirubina, hampitombo ny votoatin'ny prothrombine ao amin'ny ra, hampihena ny fiterahana ra.
Ny menaka varimbazaha koa dia tena manan-danja, manana karazana phosphatides izy - votoatin'ny zava-manan'aina izay manatsara ny fatran'ny atidoha, mandrindra ny votoatin'ny kolesterol ary mampiroborobo ny fihenan'ny proteinina. Ny menaka varimbazaha amin'ny endrika mangahazo dia ampiasaina ho fitaovana fitsaboana arakaraky ny fitsaboana sy ny fitsaboana atherosclerosis, ny matavy sy ny areti-mandoza.
Ny tsiranoka avy amin'ny karazam-boankazo dia raisina ho cholagogue. Ny vokatry ny katsaka dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana, indrindra fa amin'ny zokiolona. Miaraka amin'ny fahazaran-taonany, dia mampihena ny fiankinan-doha sy manatsara ny fikotranana. Noho izany dia vonona ny fofona na dite. Ny katsaka dia ampiasaina amin'ny sakafo fihinana, ho toy ny vokatra izay mampihena ny filana.
Noho ny fisian'ny voankazo mahasoa sy vitaminina amin'ny varimbazaha, ny katsaka dia ampiasaina betsaka amin'ny cosmetology. Maitso ho an'ny volo, fantsika ary hoditra dia tena ilaina. Ny menaka varimbazaha dia ampiasaina mba hikarakarana hoditra maina, mora ampiasaina amin'ny fikoropahana aloha. Manana fiantraikany mahatalanjona manohitra ny fahanterana koa izy io. Fa ny tavy maitso, mifanohitra amin'izany, dia manampy amin'ny fanesorana olana amin'ny hoditra hoditra: tsy mampihena fotsiny ny famokarana seboma izy io, fa mahavelona tanteraka ny hoditra, satria ny hoditra fotsifotsy dia mila fahamalinana ampy toy ny maina. Ny tsiranoka mavo dia iray amin'ireo singa amin'ny vovobonin'ny zazakely. Izy io dia aretina mitaiza ary miaro ny hoditra malefaky ny ankizy avy amin'ireo fitaoman-tsanga ivelany.
Mampiasà fanafody voajanahary ary mijanona ho salama!