Mofo mena miaraka amin'ny tongolobe

Ny torolàlana ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny lyokom dia tsy mora, fa tena tsotra! :) Rehefa mila mahandro ingaina ianao:

• Mofo mena - 500 grama
• Onion - 2 tapitrisa
• Vovon-tsakafo mainty - 1 To taste
• Sira - 1 To taste
• Olon-menaka - 4 zavatra. lovia kely

toromarika

Ny torolàlana ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny lyokom dia tsy mora, fa tena tsotra! :) Rehefa mila mahandro zavatra haingana ianao, eo am-pandehanana, mimamo amin'ny tongolobe - izany no ilainao. Ny kely indrindra ny fahazotoana sy ny fotoana, saingy miteraka sakafo matsiro izany. Ary raha manamboatra garnish ihany koa ianao, dia misy tantara iray amin'ny ankapobeny. Ahoana no fanaovana mofomamy miaraka amin'ny tongolobe: 1. Mena manadio, mena tsara, mipetaka amin'ny colander ary mamela azy hivoaka. 2. Manapaka ny holatra amin'ny takelaka. 3. Manadio sy manapaka ny tongolobe amin'ny semi-circles. 4. Manaova ny menaka fanosotra amin'ny menaka ary manaparitaka ireo tongolobe. 5. Mofomamy ny tongolo mandra-bolamena volomparasy. Tandremo sao tsy mandoro! 6. Ampio ireo mouhignons amin'ny tongolobe. Solim sy dipoavatra. 7. Afao ny tongolobe sy ny holatra mandritra ny 25-30 minitra. Mofo mouhy miaraka amin'ny tongolobe dia afaka manompo eo amin'ny latabatra. Bon appetit! :)

Fanompoana: 2