- menaka oliva - 2 teaspoons
- Fanilo mavo - 1 tapitrisa
- tongolo lay - 1 nify
- poety chilli - 1 tapitrisa. a spoonful
- Tendrombohitra cumin - 2 teaspoons
- oregano maina - 1 teaspoon
- Lentilina maina - 1 kaopy
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- siramamy na akoho - 2 1/2 cups
- cilantro vaovao - 2 tapitrisa. lovia kely
- tortillas maitso - 10 tapitrisa
- cheese, avocado, salsa, voatabia, salady - To taste (filling)
1. Ao amin'ny saosy iray, manasà menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampiasao tongolo maina sy maina ary mampihetsika tsindraindray mandra-panomboka hanodina volomparasy manodidina ny sisiny, tokony ho 8 minitra. Hanampy tongolo gasy sy tsaramaso. Afo mandrapahatonga ny fofona, mampihetsi-po foana, 1 minitra eo ho eo. Manolotray siramamy, sira, ravina, ary manadio mandritra ny 25-30 minitra, mandra-pahatonga ny lentils ho malefaka. 2. Esory ny solaitrabe ary andrahoy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 6-8 minitra mandra-pahatonga ilay fitomboan'ny hafanana. Ampiasao ny tsimokaretina na tsatokaty vita amin'ny hazo, aforeto ny sasany amin'ny lentils. Mitefoka cilantro mihintsana amin'ny tany. 3. Mandrobona ny oven hatramin'ny 135 degre. Aparaho amin'ny lamba fantson-drano ny kitapo fandroana. Apetraho ny tortillas amin'ny menaka iray ao amin'ny takaitra iray (misy takaitra kely azo atao), ary atsofohy ny lamba fantsona faharoa. Mafana ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra mandra-paha-mangatsiaka ny mofomamy. 4. Manasaraka ny famenoana ny mofo ary manompo avy hatrany.
Fanompoana: 3-4