- Tomatom - 1 Kilograma
- Garlic - 3 dite
- Oregano - 2 Art. tavoahangy (maina)
- Oliva menaka - 4 zavatra. lovia kely
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Ny voatabihaiko, maina, mihosotra miaraka amin'ny lamba, manapaka ny palam. Maka ny voa izahay. Aparitaho ireo voatabia, mipetraha amin'ny sira ary miala mandry mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia apetraho amin'ny voatabia ny voatabia ary avelao ny ranomandry mandritra ny minitra vitsy. Avy eo dia apetraho eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny taratasy mitahiry ny voatabia. Tavoahangy menaka oliva ny tomato, manondraka oregano, dipoavatra. Apetaho amin'ny tongolo na tongolo maina ny tongolo. Napetraka ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 degre isika. Tomaty maniry 15-20 minitra eo ho eo. Avy eo dia entinay izy ireo, avelao izy ireo hilentika ary ho toy ny latabatra na sakafo ho an'ny hena.
Fanompoana: 6-9