Recipe ho an'ny traikefa za-draharaha
Soso-tsakafo azo ovaina ao anaty oven mikrofo
Sakafo : 50 min.
Fanompoana : 6
Ao amin'ny ampahany 1 : 499,3 kcal, proteinina - 37,1 g, fats - 27,9 grama, karboninahyta - 17,9 grama
IZAO:
• 1 bit bitika 1,5 kg
• 2 tbsp. L. lafarinina
• 1 tbsp. L. menaka zavamaniry
• divay iray fotsy fotsy 1 fotsy
• 1 tongolo
• tongolo gilao 2
• 2 felan'ny fiterahana
• Parsley 4
• Volamena mainty 500g
• Volom-borona mavo 200g
• 2 tbsp. L. seranan-tsambo divay
• sira, dipoavatra
INONA NO HATAONTSIKA:
1. Mofomamy sy tongolo lay. Nopetapetsa ny tongolo zato, tongolo gasy. Sasao ny parsley, aforeto ary atsipazo. Apetaho ny tongolobe, tongolo gasy, parsley sy jirofo eo ambanin'ny faritry ny fatana mikraoba.
2. Manasa ny bitro, atsangano ary atsipazo amin'ny ampahany. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Esory ny sombin-kanina tsirairay avy amin'ilay voankazo vokatr'izany.
Apetraho amin'ny pallet ny sombin-tsoroka, ataovy ao anatin'ny mikrô ny mikraoba sy ny mofomamy mandritra ny 3 minitra. amin'ny lafiny tsirairay. Alefaso amin'ny bitin-tsakafo ilay bitro.
3. Atsofohy ny ranom-boaloboka ao amin'ny sausage, ampio ny divay, ento amin'ny vay.
4. Manasa ny plum mainty ary ampio amin'ny bitro. Alefaso ny saosy vokarina. Mofomamy ny mikrôby amin'ny "convection" mikirakira mikararana mandritra ny 20 minitra. amin'ny hafanana 200 ° C ary herinaratra 160 watts.
5. Esory ny kavina mavo, atsofoka amin'ny antsasany ary esory ny vato. Apetaho mikirindro eo amin'ny fitoeran-diloilo, mipetraha amin'ny seranana ary miarova mandritra ny 3 minitra.
Nipetraka teo ambony lovia ny lapoely ary nisy kofehy mainty sy mavo.