Green Soup
- 400 g ny ahi-maitso maitso
- 1 locton
- 600 ml ny sakay legioma
- 120 mls yogora voajanahary (1 pâté) na siramamy kely misy menaka
- sombin-tanimanga vitsy
- 2 tbsp. L. menaka zavamaniry
Fanomanana ny sakafo:
Tsiro tongolobe totoina ary niparitaka tao anaty menaka fanosotra solika mandrapahatonga mangarahara. Manampia voa voajanahary, ranom-boaniho ary alao ny ronono. Mitondrà vovoka ary hano kely ny hafanana ambany mandra-pahatongan'ny voany.
Frantsay: Toast
- 2 atody
- 3 rosia ronono
- 4 sotro fotsy na mofo misy voaloboka
- 2 tbsp. L. dibera
- pench of cinnamon (fakantsary)
Fanomanana ny sakafo:
Miaraka amin'ny lamosina na fery, manafosafo kely amin'ny ronono, ary asio siramamy (raha tianao) ary atsipazo ao anaty lovia. Apetaho eo amin'ny andaniny roa ny mofo (na sary sokitra avy eo). Alao ny mofo ao anaty salope mangatsiatsiaka amin'ny dity vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny kofehy mena. Manompoa siramamy maple na jam.
Macaroni miaraka amin'ny menaka mamy
- 300 g ny pasta
- Papia mamy mena 3
- 1 metisy vitsy
- parsley kely kely
- 4 jiro tarragon
- 50 g voankazo Parmesan
- 3 tbsp. L. oliva menaka
- Tany mainty mainty mainty
Fanomanana ny sakafo:
Apetaho eo ambony tavoahangy ny dipoavatra ary alefaso any amin'ny oven ho an'ny 180 ° C ho an'ny 20 minitra. Avy eo, asio fonosana, ary andao dimy minitra. Esory ny voa ary esory ny hodiny. Atsofohy ny pasta araka ny voalaza ao amin'ny fonosana. Manao alim-pitandremana ao anaty ranomandry, amin'izay, raha tsy mitsahatra misamboaravoara, dia ampio pepper, parsley, tarragona ary menaka oliva. Sole sira, dipoavatra, ampio Parmesan, 2 setroka misy rano, izay vita pasta vita. Afeno ny rehetra amin'ny volon'ny menaka. Apetaho ny pasta (rano ho voavonjy) ary milomano miaraka amin'ny saosy, mampiditra rano kely izay nokolokoloin'izy ireo.
Kitapo matevina "mahagaga"
- 4 volon-dite filo,
- 100 g dibera,
- Totozy akoho 3 tsy misy hoditra sy taolana,
- karazan-tsakafo (dill, persily, kôliana, basil),
- 2 tbsp. L. sour cream,
- 1 egg yolk,
- 2 tbsp. L. mofomamy lehibe (na voapoizina)
- sira, dipoavatra
Tsofa mialoha ny famokarana. Eo amin'ny solaitrabe no misy perogom-piraharahana, eo amin'ny pergétamine - ny taratasy misy lafarinina filô. Mampiasà borosina, manete ny koba miaraka amin'ny dibera. Afangaro ny tavin'ny koba manaraka, alao indray ny dibera. Tahaka izany koa, ny fametrahana ny lay tsirairay amin'ny dibera, dia eo an-tampon'ny andaniny iray manontolo ny taviny. Mba hamenoana ny akoho malemy (azonao atao ny manosotra azy ao anaty milina na mamakivaky mena). Manampia jolk, tsiro mena, voanjo, zozoro maitso, sira, dipoavatra, mifangaro tsara. Hetezo ny koba betsaka kokoa amin'ny kofehy miaraka amin'ny 12-15 santimetatra. Ao afovoan 'ny efamira tsirairay dia misy 2 tbsp. L. famenoana. Atsangaro tsara ny sisin'ny koba ary atsipazo anaty kitapo izy ireo. Esory ny "kitapo" tsirairay miaraka amina rindrin'ny dibera mipetaka ary apetaho eo ambony roapolo misy rakotra vita amin'ny baka. Atsofohy ny oven hatramin'ny 190 ° C. Esory 20 minitra ny kitapo ao anaty lafaoro. Manompoa na mangatsiaka ny "kitapo".
Sakamamy mofomamy miaraka amin'ny salmon
- Kitapo kely kely ho an'ny sandwich (12-14),
- 2 cucumbers fresh,
- 150 g of curd or crème cheese,
- 300 g of salomony filet nifoka sigara,
- stalks dill
Fanomanana ny sakafo:
Kitapo mofo hozaraina ao anaty toeram-pivarotana na fanala. Salmon dia manapaka hozatra kely, kôkômbra - bibikely matevina, dill efa voapetaka, mamela tapa-kazo vitsivitsy ho an'ny orinasa. Atsofohy amin'ny mofo mamy ny mofo. Mora mitsimoka amin'ny dill. Afangaro ny voan'ny salmona, eo amin'ny zoron'ny mofo - boribory boribory 4. Afangaro amin'ny mofo kely hafa. Miaraka amin'ny antsy maranitra dia atsipazo aloha ny crème mofo ary atsipazo indray ny sandwich ho 4 triangles amin'ny diagonaly. Amboary ny triatra tsirairay miaraka amin'ny sampana dill.
Pear amin'ny bacon
- 2 boribory matevina (ohatra: varieties of confetters),
- 100 grama sigara
- Bacon, voankazo mainty mainty, siny kely sira,
- 1-2 tbsp. L. tantely (fakàna)
Fanomanana ny sakafo:
Mandro ny bozaka, manapaka ny halavany amin'ny antsasany ary manala ny fo. Manapaha bozaka ho lasa kobaka matevina. Ny tsaramaso tsirairay dia mipetaka amin'ny sira citrouille, miforiporitra miaraka amin'ny voankazo mitahiry. Mipetraha amin'ny dipoavatra mainty. Raha tiana, dia asio embryon-bozaka ny mpangalatra tsirairay ao anaty tantely, ary alao amin'ny giro na ao anaty lafaoro amin'ny 200 ° C mandritra ny dimy minitra. Manompoa ny pao ho toy ny mofomamy mafana na mangatsiaka.
Fiatrehana fety
- 1 litatra misy divay mena,
- 200 ml veloma (tsara indrindra - fotsy),
- 1 tsp tany sinoa,
- 3-4 fotsy,
- 1 salama,
- 1 tangerine,
- 1 lemon,
- 50 g siramamy,
- kisendrasendra
Fanomanana ny sakafo:
Ny divay misy siramamy sy zavamanitra dia manondraka. Atsaharo ny hafanana, ampisehoy tsimokaretina vita amin'ny voatabia mivantana amin'ny zest. Mialà amin'ny 70-80 ° C, ampio tranomaizina. Alefaso 5 minitra izany. Manompàna mofomamy mafana ao anaty vilia manokana miaraka amin'ny lakana. Apetraka ao anaty ranomandry hafanana.
Christmas cookies
- 350 g of meal
- 1 egy
- Sakafom-bary 50 g nohanina
- 90 g dibera
- 10 g siramamy
- ½ st. L. tany
- ½ st. L. tany sinoa
- 1.5 tbsp. L. tantely
- ¼ kaopy jasosely
- 1 tsp. soda (vinaingitra vita amin'ny vinaingitra)
- tongotra sira
Fanomanana ny sakafo:
Vokatry ny siramamy, tantely sy ranom-boasary. Ginger dia miteraka vokatra. Ampiasao ny lafarinina miaraka amin'ny cannamon ny tany, ny ginger, hanatsofoka ronono, zezika, soda, voankazo voarara, sira. Alefaso tsara daholo ny rehetra. Atokàny ny katsaka vokarina ao anaty horonan-tsakafo ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Ny latabatra dia miparitaka amin'ny lafarinina ary manondraka ny koba ho 7 mm matevina. Hetezo ny bokitra avy amin'ny koba miaraka amin'ny endrika isan-karazany. Ao amin'ny cookie tsirairay, ataovy lavaka boribory kely iray (ho an'ny garlanda), dia apetraho eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny parcha, ary makà kitapo mandritra ny 8-9 minitra amin'ny 180 ° C. Mofomamy ny kitay efa vita ary aforeto amin'ny vovoka vovoka mipoitra miaraka amin'ny sôkôla, misy pensilihazo miaraka amin'ny foly.