Ahoana ny fomba hamonoana karaoty - fomba mahazatra
Mazava ho azy, ity lovia ity dia tsy azo antsoina hoe mahavariana, fa ity no tsiambaratelo - ny fofom-birik'ilay voankazo mamy, miaraka amin'ny fofona voatabiha voatabiha sy ny fofona fofom-paty, dia toa tafiditra ao anaty fahatsiarovan-kiran'ny fitiavana, ny fitsangatsanganana ao amin'ny firenena sy ny fahavaratra. Ity lovia ambanivohitra ity dia ho fanampim-pahaizana manokana momba ny sakafom-pisakafoanana, ny trondro, ny takelaka tsotra na ny famokarana vareniki ao an-tokantrano - ireo rehetra eny an-tananao. Diniho àry ny fomba mahazatra mahandro sakafo.
sakafo:
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. L
- tongolo lay - 1 pc
- karaoty fotsy - 1 pc
- sira
- menaka zavamaniry
Fomba fiomanana:
- Alohan'ny hanesorana sy hanesorana ny ravina ambony amin'ny lohanao. Dia atsofohy amin'ny antsasany izany, ary aforeto daholo ny antsasany.
- Esory ny fototry ny fotsy ary aforeto amin'ny tapa-damba kely isaky ny telopolo.
- Avy eo, aforeto ny tongolobe, tapaho ny kobao ary mandalo menaka misy menaka.
- Ny famokarana lehibe indrindra dia tokony ampiana amin'ny plastika raha vantony misy volamena.
- Asio siramamy ary atsangano sira.
- Tsara ny tongolobe.
- Ampio ny ravina entana ary avereno indray.
- Dia afeno ny zava-drehetra amin'ny takelaka iray ary avelao hiasa amin'ny hafanana ambany.
- Hamono ny ronono mandritra ny 30-40 minitra, ary mampifangaro tsikelikely ireo zavatra entina mba tsy handoro ireo legioma.
- Rehefa feno menaka ny laisoa, azonao atao ny mamorona voatabia.
- Tena zava-dehibe ny fifangaroana ny voatabia. Apetaho mandritra ny 10 minitra ilay gorodona.
- Aorian'io fotoana io, esory ny fatorana, atsangano indray ny legioma rehetra ary miala 5 minitra.
Izany rehetra izany, vonona ny lozam-pako.
Mipetraha eo amin'ny takelaka ary manompoa sakafo, kitapo na sakafo matsiro. Bon appetit!
Voay voatoto miaraka amin'ny hena
Safidy mahaliana koa dia sakafo legioma miaraka amin'ny hena. Ity sakafo tsy mahafa-po, mahasoa sy mampitony ity dia azo amidy ao anaty ora iray monja, ary amin'ny tsiron-tsakafo sy ny sakafo mahasalama dia tsy mitovy.
sakafo:
- Pulp pork - 400 g
- karaoty - 1kg
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. L.
- Bulgarian pie - 1 pc
- karoty - 1 pc
- tongolo lay - 2 tapitrisa
- menaka zavamaniry
- pepper mainty, sira - manandrana
Fomba fiomanana:
- Voalohany, sasao ny hena ary atsipazo ho vovobony kely.
- Avy eo, aforeto ny tongolobe ary asio izy.
- Alao ny karaoty ary alamino amin'ny rindrina lehibe.
- Avy eo dia tapaho ny doka Bulgara ho sadika.
- Misara-bazana ny lohan-doha, ary avy eo dia manapo vato kely.
- Asio menaka ao anaty saokazo na menaka fanosotra ary atsipazo amin'ny hena sy ny tongolo.
- Mitraka mandritra ny 10 minitra.
- Ampio diplaoma sy karaoty avy eo.
- Sakafo legioma miaraka amin'ny hena sy tomato mandritra ny 15 minitra.
- Aorian'io fotoana io, arotsaho ao anaty fitoeran-tsigara ny karaoty, aforeto amin'ny ambony izy ary mioma amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra hafa.
- Avy eo dia apetraho ny pastekazo ary alamino tsara ireo zavatra rehetra ireo.
- Sakafo sy sira mba hanandrana. Afaho mandritra ny 20 minitra.
- Voaomana amin'ny kafe ny hena. Manompoa sakafo toy ny latabatra na miaraka amin'ny latabatra.
Bon appetit!