Aiza no nisy ny lasopy sipa?
Io tsimokaretina io dia manala tanteraka ny vatana mangatsiaka miaraka amin'ny zavatra ilaina, vitamina sy microelements. Araka ny dikan-teny iray, ity nofy ity dia noforonin'ny Louis XV malaza: taorian'ny fihazana, rehefa tsy nahita sakafo goavambe izy dia nanapa-kevitra ny hanala ny tongolobe voatsin-tongotra, ary avy eo dia nandraraka zava-pisotro mamy miaraka amin'ny zava-pisotro mahamamo. Ankoatra ireo toetra mahatalanjona rehetra amin'ity lovia ity, dia koa aphrodisiac mahafinaritra, izay mahatonga ny fahatsapana feno fitiavana ho an'ny namanao. Ankoatr'izay, amin'ny sakafo samihafa, lasopy sipa dia ampahany tsy azo ivalozana amin'ny sakafo. Fa miala amin'ny zava-misy anefa, avelao atsy ho atsy ny lisitry ny fitaovana, ary avy eo manomana ny fiomanana.
Ireo vokatra ilaina ho an'ny lasopy misy tongolo
- Loha lehiben'ny kara (500-700 grama);
- Medium bulbs - 6 pcs;
- Bibilava mavo (mamy) - 2 pcs;
- Kibon'ny sakam-boankazo na hena;
- seleria
- sira
Ahoana no handraisana tsara sy haingana?
Tokony hozakaina tsara ny menaka, ny menaka ary ny tongolobe manapaka ny peratra. Sery ihany koa no tokony hohopped. Mofomamy ny ombidia mandra-pahitany fotsy volamena. Ario ireo legioma sisa tavela amin'ny rano mangatsiaka ary atsofohy amin'ny afo kely. Mila entina amin'ny vay izy ireo, mba hahatonga azy ireo ho malefaka kely. Ampio kobam-bary sy selerina voatokana izy avy eo. Manampy ireo tongolobe ny legioma ary miompy mandritra ny folo minitra. Nataon'i!
Souion soup: recipe amin'ny faharoa
Tsy dia hafa noho ny iray izay noforonina taonjato maro lasa izay ny fanandramana. Ankoatra izany, ity lovia voalohany ity dia hifanaraka tsara amin'ny fanampiana maimbo be. Fa momba ity eto ambany ity.
Zava-tsokajy ho an'ny sakafo:
- Onion - 1 kg;
- Ny menaka - 30 gr.
- Oliva menaka - 2 tbsp. L.
- Garlic - akanjo roa;
- Ny divay fotsy hoditra - 250 ml;
- Sakafo na legioma
- Salt, siramamy
Ny fizotran'ny sakafo
Voalohany dia mila mametaka ny dibera ao anaty saosy iray ianao. Voangom-bolafotsy mandra-pahatongany volamena, ary avy eo mampiditra sira sy siramamy. Avy eo, arotsaho amin'ny roapolo ny roatra ary atsofohy ny tafo folo minitra. Amin'ny faran'io fotoana io, arotsaho ao anaty roapolo ny dibera miaraka amin'ny dibera, ampio ny kibao. Rehefa vita ny fanangonana dia atsipazo amin'ny divay fotsy sy ny menaka oliva ary miandry ny fery indray. Amin'ny farany dia ampio ny tongolo lay.
Inona no azoko andoavam-bola ho an'ny sipo?
Mba hahafahana manome ny fahalavorariana sy ny fanatsarana an'ity lovia ity, dia afaka manomana ireo croutons avy any am-boalohany avy amin'ny baguette frantsay miaraka amin'ny pasta fîs. Ataovy anaty dibera izany. Rehefa tapitra ny mofo dia maniry eo amin'ny saron-trondro matevina, esory avy eo ny pan. Ho an'ny fanomanana pasta fady, mila menaka varahina ianao, mayonnaise ary tongolo gilao kely. Tokony hisalasala amin'ny fofom-paty ny cheese, ary aorian'izay dia atsipazo eo ambonin'izany ny totozy ary mifangaro vilany misy menaka.
Manantena izahay fa hahita zavatra mahafinaritra ho anao io lasopy io, ary hampifaliana azy ireo amin'ny fianakavianao, fa amin'ny namana ihany koa amin'ny sakafo am-bifotsy tsara. Bon appetit!