Raha ny marina, ity tavoahangy bitika ity dia afaka manafina tsiro tsy voavonjy izay tsy azo adinoina. Ny lasopy nomenao avy amin'ny henihin-koditra dia hamoaka vokatra mahasalama, matavy ary matanjaka be. Ankoatra izany, fahafinaretana handrahoina ny lasopy toy izany, tsy hahalasa anao loatra. Ny stew dia mety amin'ny kisoa, henan'akoho na henan'omby.
Fanondrahana pork
Ity sakaizanao ity dia azo amidy haingana be, ary tsy hanome anao fahasahiranana be loatra. Mba hanaovana izany, dia mila ny vokatra mahazatra indrindra ianao izay azo antoka fa ao amin'ny vata fampangatsiahana anao.
Fanangon-tsakafo misy lasopy sigara:
- hanina
- karaoty
- tongolo
- tongolo gasy
- Biby maromaro
- maitso
- rano
- zava-manitra
Ny fiomanana ny lasopy toy izany dia tsy misy hafa amin'ny lovia nentim-paharazana. Voalohany indrindra, legioma madio ary atsipazo anaty kobay. Apetraho ao anaty rano avokoa izany ary mahandro hatramin'ny antsasak'izy io. Aorian'izany dia asio vilany vy, volomparasy sy tongolo lay. Arosoy ny legioma mandra-pahavokotrareo sy ny fotoam-pisakafoanana. Alefaso kely ny lasopy ka manompoa amim-pahasahiana eo amin'ny latabatra.
Sakafo ho an'ny sipa avy amin'ny gazoara
Matetika ny lasopy no manina eo amin'ny dite volom-borona. Mety ho akoho, doka na goose izany. Ny voaloboka dia ny tsara indrindra ho azy. Minoa, raha mahandro sakafo matsiro toy izany ianao dia tsy hohadinoinao velively io tsirony io.
Ilaina ilaina:
- Potok'omby
- paty
- karaoty
- dibera
- Sakafo sarotra
- Varotra varimbazaha, zavamanitra
Raha sasantsasany amin'ny sakafom-bovoka ianao, dia miezaha hizara azy ireo. Alohan'ny hanipazanao azy ao anaty rano anefa, andramo. Omano ireo legioma, aforeto ary andao amin'ny ronono ao anaty menaka iray. Raha vantany vao vonona izy ireo dia ampio ny hena. Dia alefaso ny nokleary. Cook until done. Rehefa vonona ny ovy, dia asio zava-manitra sy zavamanitra ny lasopy. Esory ny hafanana ary avelao hikiry mandritra ny fotoana fohy ny lasopy. Ny latabatra dia tsara indrindra amin'ny fofom-baratra.
Soup miaraka amin'ny toho-tantely
Fantatra fa henan'alika ny henan'efitra, ka tsara ny mihinana legioma miaraka aminy. Ny lasopy dia hivoaka toy ny shurpa - tena mamy sy mamy.
sakafo:
- Beef Stew
- karaoty
- tongolo
- seleria
- ovy
- Tavoahangy vaovao na fitaratra
- Tomato paste
- rano
- zava-manitra
Ny ankamaroany, ny henan'omby ao anaty siny dia tena goavam-be, fa ho an'io lasitra io dia ilaina, tsy ilaina ny mizara izany. Toy izany koa, ilaina ny mihinana legioma, tsara indrindra ny manapaka azy ireo amin'ny ampahany lehibe. Esory ilay selera ary ento ny cilantro eo aminy, tsara indrindra izy io hanamafisana ny tsirony. Ento any amin'ny vay ny rano ary asio legioma sy hena. Mandritra ny sakafo izy ireo, mofomamy sy karaoty no manosika azy ireo miaraka amin'ny voatabiha ao anaty vilany.
Ny menaka dia tsy maintsy amina kely, ary ento amin'ny antsasak'ilay mofo ary atsofohy ao anaty boaty. Amin'ity sehatra ity ihany, sira, dipoavatra ary ampitomboina.
Tsara ny manompo an'io lasopy io amin'ny lava.
Araka ny filazan'izy ireo, amin'ny fahatsorany ny fahefana rehetra. Toy izany koa, ao amin'ny tsiron-drivotra manontolo. Mazava ho azy, zava-dehibe ny hanokanana azy tsara sy hahandro foana. Ny sakafo dia araka ny hitanao, tena tsotra.
Bon appetit!